第359章 席书:果不其然,该来的,它还是来了
声:“姐,你怎么还在这?今天不用上班了么?”
躺在沙发上的苏秋没好气地扫了她一眼,有气无力地道:“你还好意思问,今早吃完你那亲手制作的早餐之后,我这肚子就一直闹个不停!”
苏酥瞪大眸子:“怎么会?!你是不是吃了别的不干净的东西?”
“我除了吃你做的那份早点,别的东西压根就没碰过!”苏秋美瞳一瞪,然后道,“我问你,你那豆浆是不是压根就没煮熟?”
“煮熟了呀,我看着它烧开了才熄火的。”
“所以说,你那豆浆压根就不是用豆浆机煮的?”
“那个……咱家的那个豆浆机太大了,可家里的豆子又不多了,所以……”
“所以,你就手动煮浆了?”
苏酥点了点头:“没办法啊,如果直接用豆浆机熬煮的话,得加好多的水,可家里就那么一点豆子了,水放多了就太稀了。”
那样的话,营养也会跟着大打折扣,可席书每天要用那么多的脑力,营养跟不上怎么能行?
“所以,你是用打浆机打好浆之后,放在锅里手动煮的?”苏秋再次询问。
“对啊,怎么了?”
“那你知不知道,生豆浆被加热到80-90℃的时候,会出现假沸现象?”
一般被加热到80-90℃的时候,豆浆会出现大量的白色泡沫,可这时候的豆浆并没有熟,豆浆中皂甙物质等的有害物质也都还存在。
这个时候若是喝了下去,对人体可是不利的。
煮豆浆的正确方法应该是在“假沸”现象出现之后,继续加热5分钟左右,待锅中的泡沫完全消除了方可食用。
“那……要是人喝了没煮熟的豆浆会怎么样?”
“还能怎么样?”苏秋白了她一眼,“就像我现在这样,轻则腹泻腹痛,重则中毒入院甚至危及生命呗!”
豆浆中的皂甙和胰蛋白酶抑制剂等物质,能够使人产生恶心、呕吐、腹痛、腹泻等中毒症状。
豆浆中毒的潜伏期很短,一般为30分钟至1小时,如果症状很轻,不需治疗便可自愈,然而严重的可引起脱水和电解质紊乱,有危机生命的风险。
苏酥没想到事情会这么严重,当下脸色变得煞白了起来。
不知想到了什么,她猛地转身往屋外跑去:“姐,我东西落学校了,我先回去一趟!”
……
由于身体不适,所以这天中
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