第15章 网恋日记9
发上。
“可是没有材料啊。”韩诗雅摊了摊手,一副不是我不做,是没有材料没法做的神态。
“那我来买”王怡瑰拿出手机,打开刚刚看的那家超市“是需要手工面,西红柿,紫菜,火腿肠,香菜还有啥没?”
韩诗雅思考了一下“你再买点葱,其余的那些油盐酱醋辣椒什么的你家应该都有吧?”
王怡瑰点了点头,然后加了那几样东西之后就下单了。
韩诗雅起身走进厨房,拿起烧水壶烧了一壶水,然后从柜子里拿出来干木耳,抓了一把放在了碗里。
等水烧开之后,韩诗雅将水倒进了放着木耳的碗里。
随后从碗柜里拿出来两个大号的碗,面嘛,就是要大碗吃着才过瘾。
两个碗里各放入入一勺陈醋,一勺香油,一勺盐,一个碗里放了辣椒油一个碗里没放,韩诗雅是不吃辣的,但是王怡瑰爱吃辣。
将碗放在一旁不再管,又拿出来一个盘子跟两个鸡蛋。
将刚刚烧好的开水倒在了锅子里面,打开电磁炉。
等锅里的水沸腾之后拿勺子快速的搅拌,使水中间出现一个漩涡。
然后将一个鸡蛋敲开放进去,等鸡蛋熟了之后再捞出来放在一旁的盘子里。
按照刚刚那个方式,将另一个蛋也煮好了放在了那个盘子里。
菜我给你放在桌子上了哈,我是个厨房废,就不在这里碍手碍脚了哈,说完王怡瑰就出去了。
韩诗雅叹了一口气,将装着菜的袋子打开,先将西红柿拿了出来。
将西红柿放在案板上,用菜刀在顶上划出一个十字,不过她划得比较深,直接划到了底部。
然后将西红柿放在了一旁比较深的碗里,倒入烧好的开水。
之后又拆开装着紫菜的袋子,将里面的紫菜拿出来了一板,一分为二,放入了碗里。
拿出手工面,将电磁炉的火调到中档,将面条放了进去。
火腿肠切成丁,香菜跟葱洗净,都切成小段之后都随机的放入了两个碗里。
感觉时间差不多了,韩诗雅将西红柿捞了出来,按划得口子将西红柿的皮给去掉了。
又把西红柿给切丁放入了两个碗里,想了想,韩诗雅还是放了点鸡精,毕竟能提鲜。
看了一眼面,果然还是挺筋道的,她们都喜欢吃软一点的面,所以韩诗雅改成小档又继续的煮着。
忽然叹了一口气,原先不打算用两个锅子的,毕竟都不喜欢洗锅。
最后还是认命的又拿出了一个炒菜的锅子,将锅子放在一旁的燃气灶上,加入最后的一点开水和泡好的木耳。
众所周知,木耳不焯水是有毒的,是不可以吃的。
差不多过去了两分钟,韩诗雅将面捞出来均匀的放在了两个碗里,然后将煮面的汤倒了进去。
全部都弄完木耳也差不多焯水五六分钟了,韩诗雅将木耳捞出来用凉白开过了一遍。
随后放在了案板上,用刀切成了小块,这才均匀的放在了两个碗里。
用筷子搅拌均匀之后将鸡蛋放在了碗的上面,一碗看起来还不错的面就做好了。