甜夏

　　下，吸附与溶液的表面张力及溶液的浓度有关，gibbs用热力学的方法推导出它们之间的关系式：

　　式中Γ为表面超量（mol/m2）；σ为溶液的表面张力（j/m2）；t为热力学温度；c为溶液浓度（mol/m3）；r为气体常数。

　　当时，Γ＞0称为正吸附；反之当时，Γ＜0称为负吸附。前者表明加入溶质使液体表面张力下降，此类物质称表面活性物质。后者表明加入溶质使液体表面张力升高，此类物质称非表面活性物质。因此，在一定温度下，测定不同浓度溶液的表面张力σ，以σ对c作图，求不同浓度时的值。由gibbs吸附方程求各浓度下的吸附量Γ。

　　测定液体表面张力的方法很多，本次实验采取最大气泡压力法。将待测液体装入表面张力仪中，使玻璃毛细管下端与液面相切，若液面能润湿壁管，则液体沿毛细管上升形成凹液面，其液面所受压力p’为大气压力p0和附加压力Δp。根据拉普拉斯（laplace）方程：

　　式中，r为弯曲液面曲率半径；σ为液体与气体表面张力。因是凹液面，弯曲液面的曲率半径r＜0，Δp＜0（指向大气）。

　　当打开漏斗的活塞，让水缓慢滴入下面密封的加压瓶中时，毛细管内液面上受到毛细管外液面上更大的压力，毛细管内液面开始下降。当此压力差在毛细管上面产生的作用稍大于毛细管口液面的表面张力所能产生的最大作用时，气泡就从毛细管口逸出。气泡逸出前能承受的最大压力