第031章 煎饼果子
个基础款的里面菜和薄脆外加一张饼，分量大，三文钱挺合适，薄利多销，”许氏想了想，很赞同这个价格。
苏若棠一笑，眼睛都笑没了，“一斤面粉加一斤粗粮面，加入三个鸡蛋，适量食盐和水搅和成黏糊，出四十张煎饼皮，里面加入一份青菜小炒外加一块薄脆，便是基础款，水不花钱，食盐暂时不计算在内，先计算其他。”
看向自家娘，“一斤麦子六文，能出八两面粉，一斤面粉就需要七文半，杂面用的是高粱加荞麦，一斤四文，一斤粗粮面需要五文，三个鸡蛋两文钱，也就是十四文半，加上一点盐，就算十六文。”
“十张四文钱，一张煎饼皮就需要0.4文，这次加入了白菜菠菜，白菜一文钱三斤，菠菜一文钱两斤，三斤白菜加两斤菠菜分成了十份，也就是一份青菜是0.2文。”
“一斤面粉能出二十个薄脆，一斤面粉七文半，加上盐算半文，一共八文，一个薄脆0.4文。”