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福运八零学霸娇妻日进斗金

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第三百零一章 不是每天都能吃到肉的
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  相安慰去。

  夏小美来到了操作台边,把豆角洗干净了控水。

  又在墙边柜子里找到了面口袋,端着面盆舀了几碗面出来。

  兑了一碗淡盐水,手脚麻利的和了一盆面。

  用淡盐水和出来的面,会更筋道有嚼劲。

  把和好的面用湿布巾盖住,放到一边儿醒着。

  老话说,软面饺子硬面汤,夏小美特意把面和得稍硬了些。

  反正她的力气大,稍微硬一点儿的面她也揉得动。

  等到万婶婶和一双儿女互动完,才发现夏小美已经把饭弄上了。

  “瞧我,这一天天的,忙了这边儿就忘了那边儿。”

  “你好歹是客人呢,头一次上家来,哪能让你做饭?”

  说着就进了厨房,要把夏小美手上的活接过去。

  夏小美赶紧又把人推出门外,不让她进来掺和。

  “你去陪着俩孩子吧,要不去看看万奶奶也行。”

  “天已经这么晚了,我也没想做什么复杂的,就打算焖个面。”

  “很简单的,下锅一焖就得,面条都擀完了,用不着您再上手了。”

  万婶婶抻着脖子往操作台上看了看,果然看到一绺绺切好的面条。

  “那行吧,今天你就受累了,来串个门儿还得管我们一家子的饭。”

  夏小美也不跟她多废话,把人又往外推了几步,让她领着两个孩子进屋等着。

  “您这是没拿我当自家人呀,焖个面而已,又不是什么累活儿。”

  这边把人推出去,那边已经手脚麻溜地开始下锅。

  先是倒一点儿油,等油烧开,把掰成小段的豆角倒进去。

  煸炒到豆角变软发蔫儿,加一点儿花椒面儿、一点儿盐,再来一点儿生抽、老抽。

  倒上跟豆角差不多齐平的水,把切好的面条抖掉浮面,摊在豆角上面就行了。

  其实如果加上点儿肉末,炒成金黄铺在面条下面的话,这个焖面会更好吃。

  可夏小美到底没有那个胆子,从空间里再折腾东西出来。

  不过哪怕是没有肉,夏小美对自己的
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