第14章 开局十四块田
次日清晨,鹿贺凛正在院子里奋力的揉着盆里的面团,她准备用昨日得到的土面包窑做些面包出来。
把揉制好的面团,放在还未生火得窑子里发酵一个时辰。
发酵好后的面团又重新放在案板上揉,排空气,最后揪成大小一致的小剂子,最后醒发一会儿,就可以将小剂子揉成圆润的面团,表面涂上金黄的蛋液和撒上芝麻,就可以放进面包窑里烤制了。
鹿贺凛将和土面包窑一起获得的大铁铲一起放进去,进行预热,她准备将面团放在铁铲上烤制,等过两天去铁器铺做几个大铁盘就好了。
预热好的大铁铲上被鹿贺凛涂上油,将之前准备好的小面包团放上去,烤制十五到二十分钟就可以了。不过因为没有准确的计时器,鹿贺凛只有靠着面包散发出的味道,来判断面包的烤制程度。
“好香啊,阿姐,你在做什么啊?”
鹿凌沧本来因为天亮之前才回来,现在正睡得可香,但院子里不断地传来一股他从未闻过的香味,再大的困意也抵不住这霸道的香气,鹿凌沧是在抵不住,打着哈欠爬起来,就看到自家阿姐在院子里忙碌的身影。
“我在做面包,阿沧,你等会试一下,好不好吃。”
鹿贺凛这边还在不断的试着面包的烤制程度,再一次拿出来,面包已经烤好了。刚烤出来的面包也散发着特有的香味,所谓是酒香不怕巷子深,面包的想起飘得极远,隔壁的几家院子里不断的有人闻到这香味。
“这什么味道啊?好香。”
“闻起来好像是一种糕点。”
“好香