第四十九章 肠粉的胜利
曲媃给了他一个安心的眼神，“肠粉。”
厨房内。
曲媃撸起袖子，从厨房中找了澄粉、玉米粉、粘米粉、鸡蛋一个，以及一把小葱。
她先将所有的粉都用筛子筛了几遍，确保没有颗粒后，再加入油、盐、水，调成粉浆静置。
在等待的这段时间内，曲媃也没有闲着，她先是将往蒸锅里倒入水，一会儿准备就绪就能直接蒸，然后开始处理酱汁。
酱汁是肠粉的灵魂，而这其中又以酱油最为重要，所以曲媃先在厨房里挨瓶闻，最后她找到一瓶合适的，用筷子沾了点，咸中带鲜，正正好。
她将酱油倒入油中，再加入水混合，最后用糖、耗油提鲜，一份酱汁就算好了。
这些准备完毕，粉浆也静置得差不多。
她往盘子上刷上一层油后，将粉浆倒入，晃匀，粉浆立刻顺滑地布满整个平盘，然后打入一个鸡蛋划开。
等肠粉蒸熟后，曲媃把它们刮出至盘子里，再倒入酱汁，随着酱油色渗入，原先让人看着完全没有食欲的肠粉瞬间美味了不少，最后她在表面撒上一层葱花，星星点点的绿色与深棕的酱汁相互映衬，如同棕色的枝干上长出了绿色的树叶，给盘中的肠粉带来生机。
朱主任看着做好的肠粉，心里对曲媃能力的认可又上了一层，如果不是知道她自己在开店，他都想把曲媃挖来他们饭店当厨子了。
很快，肠粉便端到了花衬衫男的桌上。
他在看到肠粉那一刻，眼睛就亮了。
他夹起一条往嘴里送，更加惊讶。
这肠