第三百零三章 陈瑗
江湖菜，本来指的是相对于正宗菜式的其他菜式，大多数江湖菜都源自于乡野间、市井中，其最大的特点就是“土、粗、杂”。
在做法和用料方面，自然也是不拘泥于小节的，而在烹饪手法上，就更是复杂多变了，诸如现代时的复合调味、中菜西做、南料北烹等，都是屡见不奇。
而说起这烤全羊和烤全猪，古灵从前也曾在好些村宴上吃到过，地方不同，厨师不同，做出来的菜品味道也都各不相同，而只有一点，那就是做这些村宴的厨师，也都是极擅江湖菜的。
一念及此，古灵就再也坐不住了，只同对面的汀兰对视一眼，便都立马起身，打算一同去瞧瞧这位女厨师手下到底有几分真功夫了。
酒楼大厅内，这会虽还未正式开业，但其中穿梭行走的跑堂活计也不在少数，然而这会大伙手下虽也都干着各自的活计，眼睛却都是往大厅内里的那一桌菜上面瞄的。
后厨里的几个大师傅这会也都围在那一桌上，为首的陈师傅仍未放下筷子，还在兴致勃勃的品尝着面前的几样菜。
谷</span>等到古灵带着汀兰一同过来时，众人这才让出一条道来，侧身纷纷喊道：“东家来了！”
笑着同几位大师傅打了招呼，古灵这才走到桌前，一看桌上那几盘菜，这会都已经快要被吃光盘了，她便忍不住嘴角微抽。
吃得满嘴油光的陈师傅一见着古灵的面，这才觉有些不好意思，连忙擦净了嘴，起身就向古灵介绍起了坐在对面的那姑娘来。
“东家，这位便是陈瑗陈姑娘了，她做的这几道菜，虽都并非是有名的菜式，用料也都是寻常，但滋味和火候都是上佳！”
也是这时，古灵才注意到了坐在对面的那姑娘。
那姑娘一听得陈师傅介绍，便是已经起身了，见古灵望过来，也只是不卑不亢的行了个常礼，便不再做声了。
古灵看得暗自称奇。
这姑娘瞧着约摸也