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张山

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第143章 木薯
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  原产于美洲热带,全世界热带地区广为栽培。有肉质长圆柱形块根,块根肉质富含淀粉,供食用或作糊料,可磨木薯粉、做面包、提供木薯淀粉和浆洗用淀粉乃至酒精饮料。”

  张山详细的说明着。

  “有毒啊?”卢燕听完更加的不屑起来。

  “确实是含氰基甙,不易生食,必须用水久浸,并煮熟以解除毒性。原始民族会用摩擦、压榨及加热等复杂的工序去毒。”

  张山毫不以为意。

  卢燕问道:“那怎么我们能吃吗?我们现在又不缺吃的。”

  “经过处理的基本没有什么毒的,而且换换口味还是很好的,再说这个还能制造酒!”张山最为看重的,其实还是制酒。

  “不过这里数量好少,但是咱们可以种植。”张山补充着。

  卢燕撇嘴道:“酒有什么好的?”

  “酒的好处很多,现在只有游轮有一点,但是也数量不多了,咱们还是要想办法有点酒比较好!”张山也是打定了主意了。

  卢燕歪着脑袋,“那怎么种植?”

  “这个为原产热带美洲的喜阳光植物。木薯极易发生变异,所以本身可能就是一个杂交种。有小的低矮草本、稍大的高1公尺的多分枝灌木及至5公尺高的小乔木。有些品种适应干燥碱性土壤,有些则适于河边的酸性泥滩。巴西东北部的橡胶木薯可产塞阿拉橡胶。西非的糯糊糊及牙买加的巴米糊均由木薯做成。就是不知道这个具体是什么。”

  不过这些难不倒张山,他会很轻易的就搞清楚这一点。

  卢燕左右看了看,“好了没?咱们得回去了。”
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