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重生迈步从头越

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第356章 白菜反正要被猪拱走的
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  应者云集,包括覃慧琰都发出回应。

  回到船上后,他把牡蛎用冷水煮至其张口;然后掰开,把牡蛎肉那大半边放在烤架上,加入浇头,然后用木炭烤。

  待浇头冒泡并呈淡棕色时,小心夹着放在桌上,招呼大家开吃。

  菲菲用筷子夹起牡蛎肉吹几下后放进嘴里,边嚼边哈气,“哇,鲜,香!”

  月华就不一样了,待牡蛎稍凉一些后,连肉带汁一起吃进嘴里,吃完后满足地叹了了一声,“常吃牡蛎三五个,不妨长做香岛人。我哥这手艺,绝了。”

  奶奶吃了一个后笑道,“那些生吃的简直就是浪费,这个多好吃?建华,把怎么做浇头的方法告诉我,我今后也回去做。”

  看到吃完一个、也一脸满足的未来岳母娘也目光熠熠地看着他,笑道,“这个浇头制作比较简单。”

  “把黄油和蒜泥捣成泥,加入烤黄的干面包屑,混匀;再加入一些荷兰芹细末,然后就是盐和胡椒粉。”

  “其实,这个过程中,有一点很重要,就是在掰开牡蛎的时候,不要让牡蛎汁流失,这是精华。”

  “还有,想吃什么味道,其实可以自己调的。想吃辣的,放点油辣椒;想味道重一点,可以放点酱。我这里只有荷兰芹适合,所以只能放点这个。”

  老妈来了一句,“不学,今后你做,我们只管吃。抓紧烤,我们还要吃一个。”

  拉着刘芷菲和覃慧琰就走,“我们先休息一下,等会再来吃。”

  两人也眯眯笑着离开。

  龙建华苦笑一下,重新开始煮……

  深水埗一处逼仄的板间房里,屋内热如蒸笼,一台老式电风扇在呼呼地转。

  一个癞痢中年与一个青年坐在屋里,一遍又一遍地看着一盘录像带。

  中年的眼睛紧紧盯着电视机屏幕,嘴里不停地说,“我可以肯定是他。”

  青年有些疑惑,“老大,那天是晚上,怎么可能确定是他?”
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