第8章父爱如山
手的时候了！只见母亲麻利地剥去鱼鳞，剪去鱼翅、鱼尾，然后再剖去鱼的内脏，在鱼身上均匀地撒上一些盐，搅拌均匀了，再上锅煎炸，等把鱼的两面煎得都黄黄的、焦焦的，鱼就出锅了。喜吃鱼的我们则围着母亲团团转，真是垂涎三尺！好不容易盼到香喷喷的鱼肉上桌，我们就狼吞虎咽地吃起来。而父亲总是很少动筷，在我们的一再催促下，他才勉强吃上几口，而大多数时候都是满眼笑意地看着我们疯吃。但我知道父亲不是不爱吃鱼，他是舍不得吃。只有等我们吃饱了，父亲才就着我们剩下的鱼头之类的“残羹剩菜”吃。后来，父亲由于身体不适，无法再去撒网打鱼了。哥哥便给父亲买了上好的鱼竿，让父亲钓鱼解闷。将近六十岁的父亲竟然又学会了钓鱼，虽然钓鱼比不上打鱼：一上午也钓不到几条，但父亲依然很满足。
父亲还开过油罐车。出车的日子，父亲和哥哥两人都在车上，轮换着开车，往往是歇人不歇车，连轴转，那种辛苦可想而知。他们十天半月才回家一次，回来时总是带着满身的油污和疲惫。但父亲从来不抱怨生活的磨难，他总是以乐观、积极、豁达的人生态度指引着我们！