第126章 神仙也不换
下去，不等油热，直接凉油下花生米。
等油热了，花生米就该炸好了。
担心灶洞里的火太大，刘晓又看着扒拉了一些出来，耐心的在一边等花生米炸好。
要是有控火的煤气灶天然气灶或者电磁炉就好了。
听到锅里的花生米发出噼里啪啦的声音，刘晓便把准备的盘子放好，小心翼翼的用铲子把花生米沥油，盛出来。
趁着花生米还没有凉，又拿起小号的量杯撒上了一杯盐。
之后用筷子让每一粒花生米都沾上盐粒，等放凉，这油炸花生米就做完了。
只是等她把这两个再简单不过的菜弄好，刘建党都回来好一会了。
“晓晓，要不这猪大肠，爹来收拾？”
只是犹豫了一小会，刘建党便自己拿起东西收拾了，上回刘晓洗肥肠的方法，他看见了。
除了费白面，也没啥不好的，好吃就行了。
刘建党干活麻利，一下子就收拾干净。
“要不，你在一旁看着？爹来烧，你指挥？”
这回刘晓没有犹豫，“爹，这个简单，咱们就等着吃就行。”
上次调配的卤料包还有呢，刘晓把锅洗干净，往锅里倒入清水，就把收拾好的猪大肠放进去，拿出家里之前打的白酒，倒了一些，又拍了几块生姜一些花椒下去焯水去腥。
等水开，把大肠捞出来重新洗了一遍。
锅里换水，把大肠扔进去，又拿了上次准备好了卤料包，和一壶灵泉水。
把东西全部锅里倒，倒上量杯里的酱油，盖上锅盖。
“爹，咱们去堂屋吧，这里不用管，过一个小时来看看就行。”
刘晓往灶洞里加了几块碎煤，拍拍手拉着刘建党回堂屋。
“这，这就行了？”
这闺女做饭和和泥吧似的，一顿乱丢。
这能做出来好吃的猪大肠？
“你还信不过你闺女我吗？”
事实证明，真的可以。
虽然和上次的味道有些不一样，但是也很好吃。
小菜小酒吃着，刘建党觉得这日子，就是神仙想和他换，他也不干。