第124章 猪脑汤
“那不会,我巴不得你多陪陪我呢。”南奶奶眼眸慈祥:“好了,你还有什么要忙的,告诉我,我多少能帮你一点,那么多的人。”
“好。”
两人合力很快就把剩下不多的菜都弄好了,云霄墨和闫子才没事儿就总是跑进来给他们投喂。
江酒儿已经打算好了,一盆煮麻辣小龙虾,一盆则做蒜蓉的。
云霄墨坐在憋屈的小板凳上,帮忙烧火。
江酒儿手探在锅的半空上,试了试温度,倒下猪油,烧热猪油,“滋啦”一声,红椒花椒、八角倒进油锅中炸出香味,又加入盐和姜下去。
小龙虾下锅,香味一下子迸发了出来,趁这个时候,倒下料酒。
江酒儿不断的翻炒着小龙虾,慢慢的,小龙虾一个个就变成了喜人的红色壳壳。
蹲在一边烧火的云霄墨离的近,闻到香味,已经克制不住的咽口水了。
“你来帮我翻炒一下,我把另一盆的也给烧了。”
“哎,好。”云霄墨忙站起来接盘。
江酒儿赶紧处理另一盆小龙虾,跟刚才一样热油,下花椒炸香,把剁碎的蒜蓉加了进去,加一些葱,炸香。
倒进小龙虾,盖上盖子防止小龙虾跑出来,焖至一会儿,打开锅盖,不停的翻炒,等虾都变红了,倒入啤酒,再盖上盖子焖上一些时间。
厨房外的一群人早已经被香的天都聊不下去了,一个个开始往厨房门口挤。
李南跑的快,占据了好位置,即怵云霄墨,又控制不住的想要进来。
“小嫂子,你在做什么好吃的啊?怎么这么香。”
“是啊,小嫂子,你可要做多点,我们可不像墨哥,天天都能吃到这么好吃的东西。”
昨天他们喜酒上的凉菜,他们那桌的几个兄弟,差点没为了一口吃的打起来,要不是江酒儿又上了一盆,他们兄弟几人是有史以来,第一个因为吃的翻脸的。
云霄墨站起来,不善的赶走他们:“去去去,出去待着,一个个就