第257章变革
话说完，刚准备挪出一步，我就感觉我的腿好像凭空消失了，人直挺挺的往后倒去。
“算了，扬哥，你歇会儿，还是我来吧。”赵括扶住了我笑道。
“行，那你就辛苦一下。”我无奈的摆了摆手。
赵括让小然搭了把手，把王佑扛了起来往外走去，杨小南给我打了声招呼后也拎着包离开了店内。
我点上了一支烟，静静的看着头顶的吊灯有些出神，烟雾在身体内环绕一圈呼出后，思维也清晰了一些。
店面装修陈旧，墙面上的有些地方，甚至因为老化而开始掉皮，眼前的利益，虽然我和王佑拿到的不多，但是综合起刘莹的已经不少。
我们最开始投入的十多万，按照这个规律来看，只要五个月就能收回来本钱，剩下的全部是盈利。
但是如果不思变革，想维持现状基本上是不可能的。
对于餐饮业来说，我们几个都是小白，只有刘莹稍微有些经验，但是她开的酒馆类型又不太一样，况且她也说了不管这儿的事情，估计也没有什么太好的意见。
一番思索之下，我还是想不出来解决问题的办法。
如果要改变，服务也没什么可升级的，这种类型的串串店其实更偏向于自助。
所有的菜品都在冰箱里齐备，都是自己去拿，服务员也只用管收收桌子，端一下锅底之类的。
口味我倒觉得没啥要改变的，之前老板胡哥走的时候，把配方告诉了我们，而且好像也没什么食客反映口味不对。
剩下的就是环境了，不过我们这儿要修饰下应该是一笔不小的开支，材料倒还花不了多少钱，主要是人工成本。
现在天气炎热，找一个装修工人的价格，小工三百，大工五六百是很正常的事情，更何况那些特殊工种，什么木工焊工之类的，有些甚至用小时来计算。
如果花掉了这笔钱，并没有什么实质性的效应，那就得不偿失了，况且现在也没那么多钱。