第2章 不要再卖儿卖女
便用篮子装了一篮豆腐出门,凡是来帮忙的每家每户的都送了四方豆腐:“就是用黄豆做出来的吃食,不是什么贵重东西。”
“以前就有的方子,只是之前世道乱,哪里有心思鼓捣这些,现在世道好了才敢做出来。”她还特地道:“一斤黄豆能做三斤左右的豆腐,还是吃豆腐划算些,这豆腐不拘煮汤还是凉拌,都能吃。”
等这一轮豆腐送完,俞慧妍便潇潇洒洒的回家。
翌日,凡是收了豆腐的人家,全都提着包豆子上门:“大丫,我们还想用豆子换些豆腐。”
俞慧妍了然,虽现代有人不喜欢豆制品,但对于物资匮乏的古代人民而言,鲜嫩可口的豆腐简直绝杀。
她佯装为难:“我这一时半会却做不了这么多豆腐来。”
便有心急的人问:“这豆腐到底怎么做,可难做?”
“倒也不难。”俞慧妍顺势道:“只我家中没有石磨,哪家有石磨,我带着大家一块做豆腐。”其实空间里是有石磨的。
但一来她懒得用原始器材,二来俞家有多少东西大家都知道,突然多出一石磨肯定会引人怀疑。
便有人喊:“我家有个石磨,能用。”
一行人便跟着去往那家人家里,都不必俞慧妍动手,大伙主动搬豆子磨豆子,等出豆浆后,她告诉大家怎么煮豆浆,而后悄悄加了盐卤。
等第一盘豆腐出来后,她便开口:“这些日子多谢大家帮忙看顾,我家现在也没别的东西,就这做豆腐的手艺,我想着若是大家不嫌弃,就把豆腐手艺卖给大家。”
众人很是惊喜:“这怎么好意思。”
一名老者道:“大丫,这手艺是能传家的本事,你这般卖出去当真好?”
俞慧妍叹气:“这手艺乱时不敢拿出来,眼看着天下太平,偏我家里又接连出事,我娘现还卧病在床,我要照顾她,实在抽不出空做豆腐,还不如教给大家,让大家伙都有个吃饭的本事。”
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