顾雨唐依秋

　　您搓一顿呢。”

　　“哦，这个可以有。那晚上我们就去入住的酒店门口附近找一家地道的涮羊肉火锅店，好好搓一顿！”

　　说来也巧，顾雨他们入住的南二环天坛南门酒店附近就有一家地道的京城老字号：宏源涮肉。

　　宏源南门涮肉是老京城人心中最正宗风味的铜锅涮肉之一。这家创立于1994年的老馆子，因最早的这家总店位于南二环天坛南门，故经常被皇城根下的顾客亲切地称为“南门涮肉”，这家店凭借着鲜嫩可口的羊肉和独具特色的麻酱小料而出名。

　　完成酒店入住手续后，朱奇峰老师还叫上了同行的东海省与明海市的几位指导老师与同学一起出去吃火锅。

　　12月份的京城已经非常寒冷了，前几天来了一波寒潮，最低温度降到了零下五度。

　　听说去吃涮羊肉火锅店驱寒，大家都兴致很高，欣然答应一起前往。

　　这老京城特色的涮羊肉，羊肉的选取就堪称一绝。羊肉必须要手工切，不破坏肌肉纤维，保持口感，一斤羊肉刚好切一百片，选肉切肉的师傅要经过严格筛选，火锅锅底以清汤为主，料碟要配上浓稠的芝麻酱，撒上香葱和香菜末，再配上几颗糖蒜，涮好的肉淋上香浓的芝麻酱，入口留香。

　　顾雨再帮老师们点了几瓶牛栏山二锅头。

　　这铜锅涮肉，现切的羊肉新鲜颜色诱人，涮很久以后汤里也没有浮沫，配上辣椒油和麻酱，满嘴流香！

　　再点一叠老醋花生，涮羊肉加上地道的二锅头，真滴绝，堪称地儿道儿。

　　几大口下去，大家的身子就热开了，额头上冒出了细汗。

　　真叫一个儿：爽啊！

　　这个晚上，同来京城参加终审答辩的东海省与明海市的几位指导老师与同学们，对这位跑前跑后服务的顾雨同学留下了非常好的印象。

　　等朱奇峰老师提前十分钟去结账的时候，发现顾雨已经提前半小时把216元的餐费给结了。

　　原本朱奇峰老师只是一句玩笑话而已，他怎么可能让自己的学生买单呢？

　　回到酒店房间后，朱奇峰老师要把晚上的饭钱给顾雨，顾雨死活没收……