白鸟隼人

　　酒三类。

　　其中最出名，最普遍的就是红葡萄酒，也就是大多人认为的红酒，其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒。

　　同样白葡萄酒也可细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。

　　而粉红葡萄酒也叫桃红酒、玫瑰红酒。

　　还有一些特殊的红酒，比如说杨梅酿制的叫做杨梅红酒，蓝莓酿制的蓝莓红酒。

　　之前黑木场凉做料理时用的Lambrusco就是一种蓝莓红酒。

　　这种庞大的酒种储备就是一种极其复杂，基数极大的味觉反应可能性储备。

　　就算暂时不考虑其它特殊的白葡萄酒之类的酒，单单只是说红葡萄酒，各种红葡萄酒之间就有着天差地别。

　　不提红酒年限的影响，只谈红酒的质感就是一点很大的工程。

　　除了占80%以上的葡萄汁，10%至30%酒精，酒液之中还有超过1000多种剩余的物质，其中比较重要的有300多种，最能影响质感的有酒石酸，果胶，矿物质和单宁酸四种。

　　虽然这些物质所占的比例不高，却是酒质优劣的决定性因素。

　　质优味美的红酒，是因为它们能呈现一种组织结构的平衡，使人在味觉上有无穷的享受。

　　而一般那种红酒也是价格高的离谱，最起码也是白鸟隼人这种人用不起的，索性白鸟隼人要做的是料理，红酒只是一种食材罢了，所以不用那么优质，可是事情涉及到了自己家里白鸟隼人也不敢只用一些便宜货。

　　“小隼快吃啊，这些好好吃啊，感觉自己好幸福。”吉野悠姬一边狼吞虎咽的吃着，一边拍醒了白鸟隼人。

　　当白鸟隼人抬起头就看到了伊武崎峻端着一杯饮料递给了他：“现在就先别想了，太拼的话反倒是不容易有进展。”

　　“也是。”白鸟隼人虽然看不到他的表情，但是还是微笑着接过了杯子，下意识的喝了一口。

　　饮料是温热的，酸甜可口