白鸟隼人

　　巨大蜗牛，另一种是已经处理好盖上保鲜膜的蜗牛。

　　相较于正在爬动的蜗牛，大多数人都倾向于已经处理好的蜗牛，这也正常，蜗牛这种生物从外表和气味上来看就不是什么可爱的小家伙，它活着的时候更是会引起人们生理性的不适。

　　要不是拿破仑攻打西班牙时，被切断粮路的西班牙士兵实在是饿得不行了，恰巧又发现大雨过后会冒出蜗牛的话，蜗牛也不会成为西班牙军队的主要食物来源，西班牙人也不会将蜗牛纳入菜品并研究蜗牛的做法，法国人就更不会在没有征服西班牙后，带走了饲养和烹饪蜗牛的方法，这样蜗牛就不会变成了法式料理的标志性菜品。

　　美作昂看完菜谱，又挑衅的看了白鸟隼人一眼。

　　美作昂走到了食材区根本没有注意那些保鲜膜里的蜗牛，径直走到活蜗牛的大盒子旁，戴上手套后直接就抓起一只，他的表情没有变化，好像根本不在意手上的恶心生物。

　　其实人的优秀都是有理由的，就单纯说美作昂这一手，他就已经具备了厨师的气魄。

　　白鸟隼人也毫不示弱，跟着美作昂进到了食材区，来到了蜗牛盒边：“哟吼，竟然有还有好几种。”

　　法式焗蜗牛所用到蜗牛有两种，法国大蜗牛HelixPomatia和散斑蜗牛Helixaspersa，按照养殖环境来分，其中最好的蜗牛种类是森林的野生蜗牛，其次是靠近葡萄园的蜗牛，生长年龄一般4~7岁之内，而有些时候也会有人使用中华白玉大蜗牛，这一种蜗牛在一些方面比其他的稍逊一筹，在这里就不细说了。

　　一般来说选择食材就应该选前两种，但是白鸟隼人他想法就没一般过，大部分情况下他都是仗着自己有金手指怎么浪就怎么来，他已经想好了自己想要做的菜品，也确实是蜗牛料理，但是却不是法式，而是中式料理。

　　同样戴上手套，白鸟隼人毫不含糊的就抓起了其中的中华白玉大蜗牛，这一次他一共准备了十二只蜗牛，当他拿着这些小可爱回到料理台时，美作昂还瞟了他一眼，当看到他的时选择先是惊讶了一下，然后就是一丝嘲笑。