第16章 与香菱的第二次切磋
成后你我一人一半各自料理,至于裁判嘛,就由卯师傅,北斗女士,以及锅巴来担任吧。”
江寒点了点头,缓缓道。今日来万民堂的目的之一就是验证传说中的极品料理是否真的存在。
要知道香菱在游戏中可是夺得了本届厨王争霸赛的冠军,厨艺是绝对的一流,此刻将珍品食材带给香菱料理,若是仍没有传说中极品料理的效果,那便说明极品料理只是以讹传讹的空谈。
听闻要自己作为裁判,北斗爽朗的笑了笑,道:“当然可以,那便让我看看两位大厨的手艺吧。”
另一边,卯师傅与锅巴自无不可。
片刻后,两个小灶被卯师傅自后厨搬来,小灶似乎已然尘封多年,盖上了厚厚一层灰尘。
看到北斗与江寒的不解眼神,卯师傅笑了笑解释道:“早年间璃月各大饭馆经常互相切磋,那时食材垄断未曾像如今这番严重,大家今日去这家切磋,明日去那家切磋。这种小灶便是那时用的,如今一晃眼,这么多年过去了,美食界却不复当年辉煌了。”
话不多谈,卯师傅当即上手处理那枚紫线云,毕竟经历过当初垄断尚未严重的时期,有过处理这类食材的经验,不像江寒香菱,只是听过传闻,不曾上手。
只见卯师傅取出一柄长刃刀,自蚌口处向里干脆利落的一切,便放下刀,轻松掰开两边蚌壳。
随后换上一柄尖头小刀,自蚌壳与蚌肉连接处划上一周,蚌肉与贝柱便完整的与蚌壳脱离开来。
只见这蚌肉恍若琉璃,接近透明,肉质饱满绵软,仿佛果冻一般,
将两边蚌肉放在案台之上,只见卯师傅挥动手中短锋,寒光几度闪烁,便将短刃放在一边。
刀光一止,便见蚌肉缓缓滑开,分为几份,挑出其中不能食用的部分,卯师傅又从某块蚌肉内缓缓抽出一根晶莹剔透的晶柱。
“这晶柱便是蚌品质的证明,能有晶柱,说明这只蚌品质不损,珍贵风味尚存。”
卯师傅淡淡科普道。
此刻紫线云处理结束,便是江寒与香菱展示厨艺的时候了。
江寒深呼吸几口,此番前来的另一个目的,便是检验自身从魔神菜谱上所学的那些技巧效果如何。
“这,便是我钻研魔神菜谱后的第一战!”
江寒心中暗道。