第一百零九章 宴席
的事不是年前就定下了吗？厨子应该也是年前就请了吧，怎么这个时候还要去找厨子？”
靠手艺吃饭的人，虽然也有签了卖身契，为主子做事的，但大多数都是雇佣关系，主家出钱雇佣，手艺人靠手艺吃饭，好的手艺人不乐意主家管东管西的，自己出去开店的也不少。大户人家都有厨房，做事的大多是卖身的下人，其中不乏有手艺的，但大多数也就能做些寻常菜式，若真要办酒席宴客，还得从外头请厨子。
年后摆宴请客是年年都做的，年前就定下了日子，厨子和各种材料也会提前备好，按理来说不应该出现明天宴客，今天才去请厨子的事情。且不说这几天宴客的人家不少，就单单临时请人，临时敲定席面准备菜式就由许多麻烦，一个弄不好多年经营的招牌就砸了。
“先前已经请了云来酒楼刘大厨，可那天大伯母一气之下不是说不办了吗？她动作太快没等祖母和二姐姐阻止，已经派人去辞了刘大厨，说咱们家的宴席不办了。”宋云昭提起这个一面叹气，一面心疼二姐姐，受了天大的委屈，还得替大伯母收拾烂摊子，“刘大厨也是有名的厨子了，得了消息也气得够呛，直接将先前给的定金退了回来。”
这种事，宋家毁了约，先前给的定金一般不会退，毕竟到了这个时候，就算刘大厨没做事，也耽误了人家的工夫。这边特殊情况，又不会要回定金，双方互相留个好，日后再相见也容易。但刘大厨退回了定金，想来杨氏传的话还不好听吧，显然是得罪刘大厨了。
“就是阿姐想的那样，大伯母派人去辞了刘大厨，话还说得难听，大概就是想要回定金吧。”宋云昭看宋懿兰的脸色，便知她想到了什么，忍不住叹气。像刘大厨这样的厨子，虽然在云来酒楼做事，但不是酒楼的下人，像年节时候给大户人家坐席面，云来酒楼会抽个成，