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我在山野有一家美食店

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第一百五十六章 抽奖得豆腐
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  ”

  “客气!”

  “……”

  群里没来的人非常好奇和期待,现在这些豆腐脑要如何变成方方正正的豆腐块?

  现场众人也一样。

  在所有人的期待中,李悠开始了最后一步操作。

  压豆腐!

  从店里拿出早就准备好了的木箱,又将一块纱布铺在木箱里。

  之后,和魏平、刘旭等人一起,将盆里的豆腐脑全部倒进了木箱里。

  再将豆腐脑擀平。

  再之后,合拢纱布,将木箱的盖板盖上。

  最后,将一个装满水的大桶,压在了盖板上面。

  到这里大功告成。

  接下来,豆腐会在重压之下慢慢成型。

  原来豆腐最后是被压成型的。

  现场所有人都表示长了见识了。

  今天在现场亲自参与,并且见证了豆腐制作的全过程,真的很有意义。

  今天这一天,过得太值得了!

  刘旭等人将最后压豆腐的全过程发到了美食群里。

  群里没来的人看了之后,直呼不可思议。

  没想到那么娇嫩的豆腐,竟然是用重物压出来的。

  简直开了眼界!

  “就是不知道要压多久才会成型?”

  “这个嘛,老板说了,半个小时左右就可以了。”

  “那很快。等一下你们要把成型后的豆腐,也拍个视频发群里啊!”

  “没问题。”

  “……”

  群里没来的人在等待,现场所有的人也在等待。

  很快,半个小时过去。

  在所有人期待的目光中,李悠将木箱上的水桶拿下,再拿开盖板,揭开纱布。

  一整块方方正正的豆腐出现在木箱里。

  相当漂亮!

  这就是大家非常熟悉的豆腐形态了。

  这一次豆腐制作成功了!

  所有人都兴奋不已。

  李悠也非常高兴。

  刘旭等人又将成型后的豆腐,拍成了照片和视频发到了美食群里。

  群里一直在等待着的,没来现场的人看到之后,也同样兴奋不已。

  没有错,就是这个样子,就是这样的形态。

  豆腐真的被压出来了。

  这豆腐真漂亮!

  老板的确真的会做豆腐,很牛批。

  在自己的饭店前,带着客人们一起做豆腐,更是非常有创意,也很有意义。

  全国各地各种酒店、饭店无数,这是第一位带着客人们一起做豆腐的老板吧?

  而且,用的还是传统的石磨。

  这是一位与众不同的老板。

  今天没去现场,真的很遗憾。

  但愿老板以后还会再举办类似这样有意义的活动。

  到时候他们一定参与。

  群里没来的人都在心里这样想。

  而这个时候在现场,李悠在考虑这块豆腐要怎样处理?

  平分给大家吗?

  可这块豆腐只有五斤左右。平分给大家的话,一人能够得到的分量连一两都没有,根本就没有意义。

  但不平分的话,又能怎么处理呢?

  李悠想了一会儿,或许只有一个办法。

  那就是把这五斤豆腐分为十份,每份半斤。

  然后通过抽奖,又或是其它什么办法,在所有客人中,选出十名幸运儿,一人得一份豆腐。

  这样既处理了豆腐,又非常有趣味性,还能够活跃现场的气氛。

  绝对是个好办法。

  李悠眼前一亮。

  就这么办。

  于是,李悠将自己的想法对客人们说了。

  客人们却都是一愣。

  因为他们都以为,李悠会把豆腐留着自己用。

  按理来说,本来也应该李悠留着自己用。

  “老板,这块豆腐你自己留着用啊!虽然不算多,但至少能做十几份麻婆豆腐了。”

  客人们都这样说。

  李悠摇头,“这是大家一起做出来的,我就不留着自己用了。而且,分给大家会让这些豆腐更有意义,也会让我们今天做豆腐的整个过程更有意义。所以,我很希望分给大家。”

  “这……”

  客人们相互看看,最后都缓缓点了点头。

  既然老板有这份心意,那他们也就不矫情了。

  一时之间,所有人都向李悠表示感谢。

  同时,又全都再一次变得兴奋不已。

  每一个人都想得到一份豆腐。

  不是因为一份豆腐能值多少钱,而是因为这样一份豆腐非常有意义。

  豆腐本身不值钱,但其意义却是再多钱都买不到的。

  所有人都看
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