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我在山野有一家美食店

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第四十五章 普通食材也可以顶级美味,烹饪真的很神奇
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  ”盛开他们没有录下来。

  但没有关系,后面还有四朵呢。

  在所有客人的期待中,后面四朵“雪莲花”也一一绽放。

  绽放的过程神奇美丽。

  绽放过后,则高贵典雅,还非常漂亮。

  这真的是一道神奇的菜。

  客人们更激动了。

  杨铮兴奋说道:“我之前看过不少这道菜最后浇汤的视频。老板的浇汤是最漂亮和完美的。”

  其余客人一听,全都再一次惊喜。

  他们第一次见,就是最漂亮和完美的吗?

  这运气也太好了。

  而接下来应该怎么办?要开始吃了吗?

  这么漂亮一朵“雪莲花”,还真是不忍心吃它。

  那就先喝汤。

  这汤虽然清澈如白开水,但鲜香味却非常浓郁,直往鼻中扑来。

  即便是单看这汤,也非常神奇啊!

  香味如此浓郁的汤,为何会清澈如水呢?

  不应该啊!

  李悠解释道:“这是因为在汤成之后,又加入了鸡肉蓉、猪肉蓉进行澄澈。

  鸡肉蓉、猪肉蓉能够吸附汤里的杂质。反复澄澈,就能让汤变得清澈如水。”

  原来是这样。

  客人们懂了。现在看来,这菜卖168块钱一份,是真的一点也不贵。

  随后,客人们都拿起勺子,舀了一勺汤。

  喝进嘴里。

  鲜香味顿时爆满整个口腔。比阳春面高汤还要好喝太多。

  这是一种前所未有的鲜香美味。

  原来这就是国宴名菜的滋味。

  终于尝到了。

  每一个人都前所未有的满足和激动。

  杨铮满足道:“终于喝到正宗的开水白菜高汤了。这比我之前自己弄的,不知道要好喝了多少倍。”

  其余客人都道:“这不废话嘛。你那点厨艺怎么和老板比?”

  杨铮笑道:“这的确是。好了,我们再尝尝白菜。再不忍心吃,也终究是要吃的。”

  其余客人全都点头,然后各自夹了一块白菜放入口中。

  同样鲜香,而且非常爽口。

  比白菜那些普通做法不知道要好吃多少倍。

  原来,白菜这种如此普通常见的食材,也可以变得如此好吃。

  烹饪真的是充满了神奇。

  当然,不是谁去烹饪,都能产生这样的神奇。
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