第三十九章 优秀的土豆
最火?什么意思?”莫南泽疑惑发问。
“额……”凤林镇的人都习惯唐记食铺的这种推荐词语了,一时忘了慕三公子是从京城来的,不知道“火”是什么意思。
唐云洲解释道:“就是时兴的意思,这是凤林镇如今最时兴的菜品。”
“原来如此。”莫南泽兴致盎然地挑选着锅里的各类食材,最终拿起了夹起了一块灰扑扑的三角形。
这东西瞧着其貌不扬,一口下去,吸饱了汤汁的食材立刻在嘴里迸发出温柔却强势的香气,霸道地攻略了味蕾,还有因为煮的够久而拥有的绵软与嚼感并重的奇妙口感,让人忍不住吃了还想吃。
莫南泽夹着这块灰色三角形翻来覆去地看,却怎么也看不出这到底是什么:“这是什么食材?竟然如此奇妙!”
“这是蒟蒻。”
“蒟蒻!”莫南泽不敢置信地双目睁大,“这么好吃的东西居然是蒟蒻做的!”
唐云洲终于从莫南泽脸上看到了他期待已久的表情,果然,没人能逃离妹妹出神入化的厨艺。
莫南泽并不是那种五谷不分的皇帝,相反,因为他喜爱打猎,在猎场上常常同侍卫们野炊,吃过不少野菜,自然也尝过无论如何做都颇为难以下咽的魔芋。
“蒟蒻并不难吃,只是一直没有找到好吃的方法罢了。”唐云云说道,“我一直觉得这世上并没有难吃的食材,只是要找到它们最佳的食用方法。”
“就像这块蒟蒻豆腐,蒟蒻性寒,食用可活血化瘀,解毒消肿,如此做来不仅好吃,而且对身体也好,一箭双雕啊。”
富有嚼感的蒟蒻、爽脆弹牙的虾滑球、包裹鲜美汤汁的鱼丸、煮到汤汁丰盈的炸豆腐……
无论是哪种食材都是莫南泽从未见过的食用方式,莫南泽第一次感受到这些他司空见惯的食物居然还能有如此精巧又美味的奇思。
萝卜条就更出乎莫南泽的预料了,他原以为萝卜这种东西就算再处理又能好吃到哪里去,但这碗萝卜条完全脱去了萝卜的涩味和土腥味,纯然是酸味与辣味交织的和谐音符。
尤