第二十四章 租铺子做生意
三碗汤清味美的鸭血粉丝汤摆上桌,唐小弟最先迫不及待地动筷,夹起一筷光滑晶莹的粉丝,嘶溜一声吸进嘴里,清爽的香味瞬间盈满口腔,喝一口清淡鲜香的汤,能把身体里烫开一条路。
唐云洲也端详着眼前这碗鸭杂煮的粉丝汤,碗里堆着一块块的鸭胗、鸭肠、鸭肝,还有一片片鸭血,映衬地莹白如水晶的粉丝更加纯粹。
他夹了一口鸭血进嘴里,口感滑嫩如水豆腐,几乎要入口即化,温润又带着强势香气的味道从齿间传至味蕾,再尝一口鸭杂,鸭肠脆嫩而有嚼劲,鸭肝厚实,口感香醇,再搭配粉丝,实在美味,他心里有一个想法渐渐萌生。
等吃完了这一碗,唐云洲将筷子放在碗沿,他已经打定主意了:“云云,咱们在镇上开个店吧。”
从自家妹妹第一次要出摊卖串串时唐云洲就有这个想法了,不过当时他想要开店是因为摆摊风餐露宿,天气越来越冷,他担心妹妹会越来越受罪。
但现在唐云洲完全是另一个想法了,即使不靠猪下水,只凭妹妹这手艺,无论是什么食材,都能变成美味佳肴,开店可为长久之计。
唐云云则完全惊呆在了原地,这不才摆了两天摊:“哥……咱家的钱够买铺子吗?还要留着钱给你买药,不能乱花。”
吃完午饭,唐家三兄妹难得没有去午睡,而是聚在炕上数银子,开起了第一次家庭会议。
爹娘之前留下来的二十两没有动,卖字画的八两银子,这两日摆摊的收入,扣下药钱以及在集市采购生活用品的钱,拢共还剩二十二两六钱银子。
“买铺子大概是不够的,但我们可以租,我们常摆摊的那一条街就有几家铺子在出租。”唐云洲对于家里的经济情况还是很看好的,“有了铺子我们就不必担心刮风下雨了,你和阿起年龄还小,有个遮风避雨的地方我也能安心些。”
唐云云也觉出开店的好处来,一则如今受摊位限制,许多东西不方便卖,二则也不用每日推着手推车去集市,负担可以小点,确实一举两得。
按了按钱袋里的银子,唐云