第27章 蜜桃气泡水
晚上六点，
无骨鸡柳流程彻底结束，
沈风也饱餐了一顿。
接下来，就是制作蜜桃气泡水。
蜜桃气泡水比较简单，也比较省事。
第1步，事先将水蜜桃取一部分切粒，一部榨汁。
第2步：将被蜜桃小粒和水蜜桃汁一起放入杯底。
杯子两毛钱一个，菜市场里有批发，透明杯加吸管。
制作蜜桃气泡水比较考验手法，沈风第一次制作没经验，
他根据系统菜谱里一步一步进行，
透明水杯下方加入水蜜桃粒，水蜜桃汁，
轻微摇晃之后，加入水蜜桃汁，
水蜜桃汁是一种浓缩的饮料，哪怕混合水倒下去也会有很深的色彩，
此蜜桃汁最大的功能就是调色，增加蜜桃味，
等水蜜桃汁和水蜜桃融合完毕之后，
沈风就将冻结完成的七八块小冰块倒进去。
先倒冰块后倒甜味苏打水，
这样可以让蜜桃气泡水的层次感分明，
冰块会阻碍气泡水倒下去时一次性冲击下方的蜜桃汁。
见时间差不多了，沈风将半瓶甜味苏打水倒进去。
气泡水缓慢流动，将下层的水蜜桃汁与冰块彻底融合。
静置几秒钟，一杯蜜桃气泡水完全呈现在沈风眼前。
从杯底到杯顶，由粉红逐渐上升成无色的甜味气泡水。
层次非常分明，十分赏心悦目。
到了这里基本上就成功了90%
就单是这一杯蜜桃气泡水就可以开始售卖了。
不过，为了让气泡水更加赏心悦目，
沈风按照系统的要求，在气泡水的小冰块上加一片青柠，
最后在扯一搓新鲜，令人耳目一新的薄荷草插在冰块上。
插上吸管，简直非常的完美！
单是最后完工的一幕，就让人十分心情舒畅。
并且，淡淡的蜜桃香味也能让客人更加有食欲