第20章 加水可以加速冰的融化吗
慧。
如果冰有很多块,那么水的作用就是非常明显的。原因就是冰和水的接触面积更大,而冰可以从水中吸收的热量越多。
六子风来却说:不对。我做过实验。实验证明水会极大地加快冰的融化速度。在冰箱里冰冻十几个小时的水成冰后放在房间里,不到十分钟冰就和碗分离了。我没有把融化出来的水倒掉,而是让它继续在碗里。结果冰在不到两个小时的时间里就融化了。真是应了那句话:台上一分钟,台下十年功。如果没有长时间的冰冻效果,水可以很轻松地让冰融化。
通过这个实验,我明白冰被冰冻的时间越长。而它融化需要的时间就越长。这里涉及的是温度差的概念。我们以为零下十摄氏度到零度的热量与零度到十度的的热量是一样多的,其实这是不对的。那么,是前者多还是后者多呢?我的实验告诉我当然是前者。
水是流体,具有流动性。水在碗里会不断侵
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