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江湖鉴宝人

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第133章 饭前故事,无食欲
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  据毕正祥介绍,这地方做菜从来不用现代化的厨具,反而全都是用土灶,不仅如此就连味精都不用。

  “这是为何?”我问。

  毕正祥道:“这讲究的就是原汁原味,只有这样才能吃上最正宗的宫廷菜。”

  胖子插嘴道:“就是……那味精是小倭寇发明的,属于外来货,咱华夏人吃那玩意儿干啥?”

  这我还是头一次听说,没想到这死胖子对吃的东西,懂得倒是不少。

  我道:“不放味精,那用什么调料?”

  毕正祥笑道:“古人做菜,用来调料的都是高汤。高汤调料远比味精更加鲜美,只不过成本太高。”

  我点了点头:“原来如此。”

  胖子道:“我跟你说,这古人做菜可不一般,为了调味什么法子都想得出来。”

  我看了他一眼,只见胖子唾沫横飞的道:“项爷,福安康你应该知道吧?”

  我思索了一下道:“你说的是乾隆的宠臣?”

  “对对对,就是那家伙。”

  “你提他做什么?”我有些不解。

  胖子道:“这就不知道了吧,这福安康可是一大吃货,有一次他出巡,去到一个驿站,那驿站的厨子听说福安康要来,赶紧就做了一道他最喜欢吃的白肉片,可谁知道做到一半的时候,厨子忽然说忘记买硝了!”

  “这白肉片没硝,肉可就煮不烂,煮不烂的白肉片吃起来肯定不好吃。”

  胖子卖了个关子道:“后来你猜怎么着?”

  “怎么着?”我问。

  “就在这关键时刻,有一人突然跳出来,二话不说,解开裤腰带,就朝着大锅里撒了泡尿。”

  我一愣,紧接着明白过来:“尿里有硝!”

  “不错!就是因为这尿中有硝,所以后面那锅白肉片端上去后,福安康吃了后大赞厨子好手艺,还赏了厨子一匹绸缎!”

  话音一落,我们的菜也就端了上来,这第一道菜是一道燕京熏肉,一下子我便没了胃口。

  这死胖子,吃饭的时候讲这么恶心的故事,这家
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