第二百四十五章 诱的就是自己
我都知无不言。”
这李老板看起来大气豪爽，实际上也是猴精猴精的，他怕风霖他们问到关于制作秘方的事情，事先就开口把话给堵住了。
风霖他们也不意外，制作秘方是人家猪肚店的根本所在，往大了说，就是商业机密所在，肯定不会轻易外传。徐婉春他们徐记就有不少祖上传下来的独门菜谱，一向也都是珍而重之的收藏起来，从不轻易外传。
他们也没有想着能从老板口中知道这道菜的详细制作方法，但可以通过品尝这道菜，从老板口中印证一下自己关于这道菜的用料以及处理的一些猜测。
风霖点了两盘冷水猪肚，在等菜的过程中，就跟老板聊了起来。www.zaacoo.com
“你们这家猪肚店开有好多年了吧？”
这家猪肚店从装饰和布置来看，都显得比较老旧，一看就有些年份。
“我们这家店可是老字号，在这里开有三十多年了，我从我父亲手上接过来，到现在也有十多年。”李桂海有些自豪的道。
“关于这个冷水猪肚的出处，我比较好奇，不知道你可不可以给我们说说呢？”网上就有冷水猪肚这道菜的来历，不过网上的很多东西都是真假难辨，所以风霖才向这位李老板求证一下。
李桂海的说法，都是跟网上的说法差不多，只是网上说的那个为了躲避巡查队，把猪肚丢进水井的农户，变成了他的爷爷。他爷爷也因此创造出了冷水猪肚这道名菜。
李桂海的说法真不真风霖不知道，但是他肯定是不敢让这种说法从自己制作的节目里流传出来的。谁知道这位李老板是不是在吹牛逼呢？自己要是听了他的话，就把这个确定为冷水猪肚的起源，那可就闹笑话了。m.zaacoo.com
风霖跟李桂海又闲聊了一会，服务员端着两盘冷水猪肚走了进来。
冷水猪肚放在桌面上的时候，风雪第一时间就给它一个特写，猪肚色泽洁白，涨大肥厚，看起来就很有食欲。
“尝尝。”风霖对徐婉春示意