第113章 冒赈案:罂鹅
否会挨饿,到了之后才知奉平县竟能算得上富庶,也算是意外之喜了!”
“是那个叫万千的小丫头吗?”楼高问道。
周幼薇不意楼高竟然能叫出万千的名字,有些意外地点点头。
楼高看她惊讶的样子,便笑道:“我和她是从定京乘一条船到江北来的,那个小丫头很有意思,故而我才印象深刻!”
“原来如此。”周幼薇笑道。
楼高和周幼薇相谈甚欢,裴崇和兰子服对视一眼,这两人一唱一和,直是不将他们放在眼里,看来必须要给他们点颜色看看了!
裴崇耐着性子等楼高和周幼薇叙完话,笑道:“我还特意为两位准备了一道特别的菜,想来厨房已料理得差不多,便让他们呈上来吧!”
厨房得了吩咐,便开始上菜,然而这菜不在盘子里,却是两人抬着一个铁笼子走了进来,里头是一只活蹦乱跳的大白鹅。
楼高和周幼薇不知道这是什么意思,裴崇和兰子服也没有开口解释,因此两人只好等着看。
只见那两人将铁笼吊在房梁上,又在下头升起一堆火,竟是直接熏烤起那只鹅来!
那鹅先时还能忍受,后来便愈感燥热,不安地在笼子里头扑腾,笼子里头还有一只大碗,碗中像是盛着水,鹅为了解热,便开始喝起水来。
这时兰子服说话了,“这道菜名叫罂鹅。”
“那碗中盛的是秘制的料汁,鹅因为热,想要喝水,便只能将其饮下,料汁到鹅肚子里,等于对其进行腌制。等火越来越旺,鹅身上的羽毛就会自己脱下,肉也会烤熟。这肉没有经过明火炙烤,肉质鲜嫩无比,肉中又有料汁的香味,是人间不可多得的美味!”
兰子服说完,鹅便开始哀嚎起来,可能是铁笼被火烤得太热,烫得它不住地向上扑腾,然而力有尽时,它终于力竭,趴在了笼子里。
慢慢地羽毛果然开始脱落,掉进炭火里发出一股焦糊味。看着这幅景象,鹅的哀嚎声入耳倍感