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美食修行者

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第43章 来四份菜单!
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  来四份菜单的美食!

  林杨还是第一次遇见这种玩法,心里虽然很是好奇,但是责任感还是没有丢。

  “你们还是看看菜单再说吧!菜单上面的麻辣螺蛳粉,份量可是不少的,咱们现在提倡光盘行动!还有,菜单上面的蟹黄灌汤包和红烧牛肉面,现在是没有供应的!”

  四人之中为首是个穿黑西装,花衬衫打底的中年男人,国字脸,一脸富态相,看样子八成是个什么公司老板!

  说是总经理,都委屈了这张脸!

  “光盘行动好啊!我也提倡光盘行动,不过我们四个可是连中午饭都没吃,就等着吃林老板的美食呢!”

  虽然这男人如此说,但林杨还是没有同意他们的要求。

  “这样吧,那我就先上一碗螺蛳粉吧,吃完了螺蛳粉,您诸位如果没有吃饱的话,我再上其他的!”

  中年男人听林杨如此说,看林杨坚持的样子,正准备答应林杨,身边一道声音突兀地响了起来。

  “竟然有开水白菜!”

  “老王,牡丹鱼片没了啊,现在就只有开水白菜了啊!”

  为首的花衬衫老板老王,也是瞬间吸引了注意力在菜单上。

  “真的没了啊!”

  老王看着菜单,一时很是惊讶,怎么会没有了呢?

  林杨微笑着说道原因,“牡丹鱼片的原材料供应出了一点问题,如果可以的话,我这开水白菜的味道也是不错的!”

  老王惊讶了一下后,并没有改变他们的订单的意思。

  “开水白菜就开水白菜,咱不差钱,那就听老板的吧,先来一份麻辣螺蛳粉垫垫肚子吧!”

  很快,

  林杨就端着四份麻辣螺蛳粉走出了厨房,香辛味道瞬间溢满了小店前面的大半个空间。

  “嚯,这么大的碗不常见啊!”

  “这味道够正,我好像还在其中闻到了臭豆腐的味道!”

  “我也是,这螺蛳粉里面不会还有臭豆腐吧!”

  林杨答道,“臭豆腐不是配菜,我在汤里加了臭豆腐!”

  众人恍然大悟,“是这样么?”

  “您诸位慢用!”

  林杨说着,便回厨房处理起了开水白菜,刚刚第一批做出来的成品,已经被他和冯潇潇他们几个人消费光了。

  回到厨房,排气系统已经基本上将空气中的油烟味已经抽干净了。

  也方便林杨这时候做开水白菜了,方才如果做的话,难保这空气中的味道会不会影响他的成功率。

  锅里水烧开,林杨现在第一步是焯水白菜心,锅里的水要加一点点底盐!白菜心叶已经很娇嫩了,所以汆烫的时间并不需要多久,滚水中烫十几秒钟就可以。

  然后放入冰水冰镇半分钟,冰与火的淬炼会使白菜更加的脆爽。

  从冰水之中捞出白菜,整齐地码在盘里浇入开水便可以送入蒸柜蒸制。

  系统的蒸柜也是特制的!

  原本应该蒸二十分钟左右,在系统的设备里,只需要蒸三分钟就可以了。

  ……

  “林老板,这开水白菜不错啊!我吃过的所有开水白菜里,就你的最好吃!”

  “多谢夸奖!”

  “欸!林老板别谦虚啊!我这是实话实说!”

  “真的,真的是最好吃的!”这人肯定地说道。

  “可是,就算事实是这样,我除了能说‘多谢夸奖’,还能说什么呢?”林杨脸上挂满了谦虚的笑意。

  “哈哈哈……”

  “哈哈哈……”

  ……

  “太阳当空照,花儿对我笑……”

  林杨是被手机铃声吵醒的,现在应该是六点整。

  因为红烧牛肉面的任务没有时间限制了,所以林杨昨晚上也就没有做面,今天难得被手机铃声叫醒了一回。

  “这么早啊!”

  林杨从床上坐了起来,脑袋还有一点点不清醒。既然难得醒得这么早,他要不要做一顿汤包呢!

  林杨迷糊着意识,在洗手间浇了一把冷水脸后,还是决定了做一顿汤包。
第43章 来四份菜单!(3/3).继续阅读
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