第231章 做下酒菜
来到孙桂花的面前和她一起剥花生。
孙桂花做事的速度极快,等洛半夏他们聊完天走过来的时候,孙桂花面前已经有一小堆花生米了。
想到洛南星没事喜欢也喜欢吃花生米洛南星干脆多剥一些,到时候留一半下来给洛南星吃。
别看洛南星说他大舅和三舅说得顺嘴,他自己没事的也喜欢弄点小酒喝,当然他喝的不是村子里自己人酿的那种酒,而是他宝贝的库存们。
不过如今在小世界不能补货,洛南星已经撺掇洛半夏学酿酒了,美其名曰她那空间里种出来的粮食不酿酒可惜了,而且以后还能卖酒赚钱,外面爱喝酒的人可多了,这样的话。
洛半夏虽然表面上毫不留情地拒绝了他,不过私下里却在试着酿酒。
可惜酿酒是个技术活,洛半夏试了好几次都失败了,直到最近才成功。
她做的就是最普通的高粱酒,酒曲也是自己做的,因此当高粱酒制作成功的时候洛半夏别提有多开心了。
不知不觉花生很快就剥好了,花生剥好之后洛半夏拿出筛子把花生米放在上面抖了抖,将灰尘什么都抖干净用一个大碗装了起来。
等收拾好花生米之后,洛半夏从空间拿出来早就处理好的小黄鱼走到厨房,打算开始做菜,孙桂花则继续准备包饺子的东西,这样等到洛南星他们回来就能直接包饺子了。
在炒花生米之前,洛半夏拿出一个大碗,把葱、姜、盐、料酒和五香粉放进去,接着洛半夏把小黄鱼放进碗里并搅拌均匀,然后放到一边,准备开始炒花生米。
先做炒花生米主要是花生米炒熟之后还要冷凉,不然捂在一起就会变皮,到时候就不好吃了。
洛半夏烧上火之后就将豆油倒进了大铁锅里,倒好油之后洛半夏将花生米都倒入锅中,并且将每一粒花生米都裹上冷油,用小火开始慢慢炒花生米。
很快噼里啪啦的声音从锅里响了起来,同时花生米的香味也从锅里开始冒