第64章 准备过年
就去厨房烧水,等开水都烧出来之后,这才去后院逮鸡。
洛半夏被洛南星叫醒之后在床上晕了一下才穿上旧衣服下炕,今天要杀鸡可不能穿新衣服。
想到杀鸡味道大,两兄妹就打算在厨房里杀鸡,这不洛南星在厨房里烧水,土灶烧起来之后厨房就暖和了起来。
等洛半夏到厨房的时候洛南星已经把鸡逮回来了,他怕洛半夏抓不住公鸡,特意用绳子绑了一圈,这样洛半夏就不用花力气按住它了。
等一切准备就绪之后,洛南星一边说着话一边把刀忘记脖子处砍去:“鸡子鸡子你别怪,你是人间一道菜,今年送你去,明年你再来。”
鸡脖子下放着一个白色的大瓷碗,等到洛南星把鸡脖子划开之后鸡血顺着伤口不停往下流,而公鸡开始扑腾。
好在洛半夏抱的紧,公鸡再怎么折腾都没有逃过她的手心,很快就咽了气。
不过洛半夏一直等到公鸡的血流的差不多了才松开手,洛南星则接过已经死的不能再死的公鸡转手放进大盆里开始往里面倒热水。
洛半夏则把地上的鸡血端起来,往里面放上一些盐水,再搅拌均匀,等到鸡血凝固之后就可以烧菜或者炖汤了。
就在洛半夏做后续的时候洛南星已经开始烫鸡毛,经过开水的浸泡,公鸡身上的鸡毛很快纷纷脱落,洛南星见公鸡身上有些鸡毛长得实在好看,想着洛半夏之前的毽子坏的差不多了,干脆把好看的羽毛留下来,等有空的时候再给洛半夏做个毽子玩。
把鸡毛都褪去后洛南星把公鸡放到粘板上准备开膛破肚,洛南星干活的时候洛半夏就在旁边搭把手,因此洛南星没怎么感觉到时间的流逝,公鸡就收拾好了。
收拾好公鸡之后洛南星灭了土灶里的火,把公鸡放进一个盆子里锁进了隔壁父母的房间里,不到一会儿这公鸡就能冻严实了。
这大概算是东北在冬天的一大好处了,无论什么东西很快