第21章 王氏菜谱
方，虽然不大，但是容纳五六个人没有什么问题。五楼一般是囤积货物和永望楼下人休息的地方。这是今年的财务账本，有什么想法可以直接跟我说。”白宣絮便是拿着今年的账本递给了王化，对王化客气的说道。
白宣絮知道，今天的永望楼的经营权便是在王化的手中了。
王化便是仔仔细细的看起账本起来，每一天的财务收入王化都是不会放过。
一个时辰看完后的王化，便是想到永望楼虽说是在京城的商业街，但是对比于其他的酒楼，只能够算的上是二流酒楼。
因为永望楼经营的酒菜还不够有名，所以在文人墨客来到了永望楼，便是主要是喝酒，点一两盘小吃。
王化便是对白宣絮说道，：“还不错，每天进账五百两，银利三百两，不愧是白叔叔看中的白小姐。”
“哪里，只是我从小就喜欢经商而已，让王少爷见笑了。”白宣絮便是对王化说道，：“这十天白叔叔说了我就把目光放在永望楼，其余的白家酒楼白家吩咐其余的人去做。王少爷尽管吩咐我就是了！”
“多谢白小姐。”王化对白宣絮说道。
“快到饭点了，上官妹妹，我们就在永望楼吃饭吧。虽说他们没有我做的好吃，但是还是可以吃一吃的。”王化便是对上官柳湘说道。
上官柳湘听后，便是对王化回应道，：“是，阿化，我也想尝尝这里面的饭菜好不好吃了。”
白宣絮听后，便是命令下人点一桌菜，然后众人便是来到四楼等菜全部上齐。
王化便是对白宣絮说道，：“这三楼的客房一般每天晚上来永望楼住宿的多吗？每一间客房都住满了吗？”
白宣絮便是对王化说道，：“王少爷，每一天的三楼一般都只住了三分之二，除非向科举，武举的时候，外地来的才能够让三楼住满。”
王化听后，变是点了点头。
王化知道，在外面找住宿的地方一般都是一些进京赶考的书生和一些外地来的游客，所以三楼客房还没有处于满员的状态。
不过王化知道，在古