第186章 宝贝
五个，所以要严格控制每日接单的量。”
“控制接单的量？那还怎么赚钱？”崔松好奇的问道。
“设置每个档位包厢的最低消费。”乔夏月笑道：“而且不接收点菜。”
“竟还有这样的吃法？！”崔松瞪大了眼睛：“哪里有不接收点菜的饭馆啊？”
“所以这就是我们的独一无二之处啊。”乔夏月笑道：“到时候从我的济世医馆找两个大夫过来，客人预约制，大夫根据客人的气色，脉象，安排最适合这桌客人的药膳。这才是我们药膳馆的大杀器啊。”
“若是让客人点了不适合的菜，反倒对身体不好。倒不如我们直接安排，这也是为什么我说要控制每日接单的量。”
“那就是说，我们没办法承办宴席之类的事情咯？”崔松皱起眉头：“毕竟宴席上客人不少，没办法根据每个客人的情况安排。”
“对，但是咱们也没必要干。要干就干高端的，赚有钱人的钱才最好赚。”乔夏月的思路十分清晰：“我们要先找准自己的定位，不能什么人的钱都想赚，否则谁的钱都赚不了。”
“所以咱们的药膳馆，不接上门的活，不接宴席，只在咱们这里，一天不超过三十桌。”
“你的意思是，大厅这么宽敞，只安排五张桌子？！”崔松瞪大了眼睛。
“没错。”乔夏月点头：“中间用屏风等东西做隔断，隔音一定要好，私密性要好，也要让人没有压抑感，所以这地方只能放的下五张桌子。”
“那还能赚钱么？”这是崔松从未听说过的开店方式。
这一桩桩一件件，不都是往外赶客人么？
金思年却是笑了起来：“第一档的入门充值金额就在一千两银子，五张桌子也是对这一千两的尊重了。”
“一，一千两？！”崔松觉得自己的观念在今天受到了前所未有的冲击。
“那第五档岂不是要……”
“对，就是五千两。”乔夏月点了点头：“现在，崔少爷还觉得这五张桌子少