第57章 价格战
过去了。”
“那咱们就提价格。”乔夏月思索片刻后提议道。
“疯了吧?提价格?咱们这便宜价格都顶不住人家,怎么还能涨价呢?”王大厨瞪大了眼睛。
“就是涨价。”乔夏月点头:“但不是涨下水的价格,而是上新菜,提高规格。竞争对手越是用低价政策吸引人,咱们就越是不能和他往同一个赛道走。周掌柜也都说了,他们是傍上了有钱人家,打得起价格战,咱们硬拼肯定是拼不过。”
“那还有什么新菜啊?你之前说的那些下水的菜哪一个估计都卖不上去价格啊。”周掌柜将信将疑。
“我又没说我只有下水的菜谱。”乔夏月勾起唇角:“周掌柜,愿意不愿意和我赌一把?”
“赌什么?”周掌柜问道。
“这次的新菜,可能会投入成本略高,但是一旦成型,就会极大地节约成本带来收益。”乔夏月自信满满。
“是什么?”周掌柜追问。
“火锅!”乔夏月勾唇一笑。
一上午的时间,乔夏月便把火锅所用锅具,食用方法,制作方法给周掌柜全都讲了个明明白白,以此换来了另一个合约。
乔夏月以技术入股,负责一切火锅的指导工作,周掌柜负责投入资金,赌一把大的。
做好一切安排后,乔夏月这才赶着驴车去给干娘孙老太做午饭。
“妮儿啊,后天你就不用来照顾我老婆子了,小六要回来了。”孙老太满脸的笑。
“真的?他之前说去两三天,这一去十几天我还有些担心呢。”乔夏月给孙老太倒了杯梨水。
“是啊,他托人捎信儿回来了呢。”孙老太笑道:“我这病全靠你才能好,等他回来,定是要让他烧一桌好菜,好好的谢谢你这个姐姐才成。”
“一家人咱就别说两家话了。”乔夏月笑道:“你吃饭吧干娘,我该去接静儿回去了,家里孩子等着呢。”
“去吧去吧!”孙老太挥了挥手,乔夏月这才去找赵静儿。
两人坐着驴车往镇外走去,听乔夏月说百福酒楼似乎是得到了有钱人的注资,赵静儿有些犹豫的开口:“我刚才经过百福酒楼的时候,看到他家掌柜亲自送一个小姐出来呢,那点头哈腰的样子别提有多殷勤了,会不会就是你说的那人?”
“小姐?”乔夏月皱起了眉头:“那小姐可是带着两个丫鬟,身形消瘦,带着面纱?”