第42章 秘方？
瞧着。
可打开以后，让所有人都失望了。
如此精致的盒子，里面却没有任何精致的东西，只有一张泛黄的纸条。
刘止将纸条拿出来，上面也只有八个字：肥肠切碎，多放荤油。
刘止一下子懵了，脱口而出：“这说的是啥？”
程大江将纸条接过来，端详了许久，这才喃喃说道：“这可能就是那碗担担面的秘密，师父珍藏了几十年的秘密……”
刘止又问道：“你知道怎么做了？”
“知道了！”
“走！教我！”
刘止不由分说，拉着程大江就往外面走。
可是固执又死板的程大江，先是把纸条折成原样，又小心地放到盒子里面锁好，这才走出房门。
几人来到后厨，此时程大江也顾不上手下们的目光，直接开始制作担担面。
后厨的厨师们议论纷纷。
“老大这是要做什么啊？”
“不知道啊，看这个选料，好像是担担面啊……”
“担担面？又是担担面，老大不是说被那两个老头子弄的烦得很，这辈子都不再做担担面了吗？”
“不对啊……做担担面弄肥肠干嘛……不应该用肉臊子吗……还有这荤油……是不是太多了点，这吃了不得高血脂啊？”
“是啊，这风格不像是老大啊……”
众人七嘴八舌，程大江则是一门心思地在操作台忙活。
一旁的刘止有二倍领悟的加持，这担担面也不是什么复杂的菜式，很轻易的记住了所有的细节。
等程大江完工以后，端上来一碗热气腾腾的担担面，他说道：“就是按照普通的担担面做的，但是在起锅的时候，我多放了一大勺荤油，没用肉糜，改用的是肥肠碎，你尝尝。”
刘止试探性地吃了一口。
麻辣，也很香，隐约扩散出来一点点的脏器味。
但这些都不是主要的。
最主要的，是那种油腻的感觉。
香是很香，但刘止并不想吃第二口。
程大江皱着眉问道：“不好吃？”
“好吃，但是太腻了……”刘止如实回答。
程大江脸上闪过颓废，他自顾自地呢喃：“到底是哪里出了问题，为什么会这么腻呢……”
“程大厨，你不用多想，也许胡玉华大师做的那碗面，就是这个味道。