184.重头戏
uo;靠过来点，我告诉你们羊杂怎么处理。”李牧遥后脑勺又没长眼睛，根本没看他的脸色。
这些羊杂鲍大嫂事先已经清理的很干净了，但是要用来下锅，还是需要一定的处理程序的。
“来啦，”两个小徒异口同声，呼啦一下围了上去，“李哥，您说！”
“……”厨师长，你们特么的，可真会见风使舵，溜须拍马。
其实他猜错了，因为唐沁刚才给他们开了个会，后厨的地位今后不看资历，就看实力。
不管你多年轻，不管你是不是菜鸟，只要你做的菜好吃，就给你涨工资提职务。
当时他们就信心满满了，终于不用拼表弟了，谁不得努力争取一下！
不知危险已经降临的厨师长绿着脸也凑过去了，李牧遥果然认真的讲，一边讲一边操作，两个小徒弟也撸胳膊挽袖子有样学样。
到底是年轻人，一说就通，李牧遥教的也很舒心。
不一会儿，羊杂就处理好了，李牧遥架锅烧水，开始煮浇头。
看在小徒弟学的用心又快的份儿上，李牧遥直接让他们上手，告诉他们先后流程，一样一样的去做。
两个小徒弟贼精贼精的，一个动手的时候，另一个就拿本子记，等到下一个流程两个人再调换。
当遇到必须要李牧遥亲自上手的时候他们俩就一起记，一个记操作步骤，一个就记配料，就连他用的酱油什么牌子都记得清清楚楚。
而上了年纪的厨师长大人哪儿有他们灵活，干脆等到他们记好，就拿出手机“咔嚓”一下，直接拍下来揣进兜里。
天色渐晚，陆钧壹带着项目组陆陆续续的来了。
粗粗算下来，他们这一行有二十几个人，院子里、一楼的餐桌全都做的满满登登。
不少人被陆钧壹馋了一下午，搞得都无心工作，就盼着这顿饭呢。
但也有一部分质疑的，因为他们这两天也去过李丰家的饭店，吃完了也没觉得这里的饭菜有多特殊。
“陆总最近人设有点崩。”其中一个员工说道。
“就是啊，为了一顿饭吆喝一下午，我也是没想到。”另一个也道。
“这么平平无奇的小院，能做出什么好吃的来？”
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