老街小饭馆

　　门研究过当时烧制的技艺，相对来说是较为先进的，那就是将粘土用水调和后制成砖坯，放在砖窑中煅烧。在烧制过程中加水冷却，使其呈青色，即青砖，这种砖耐风化、耐水。

　　原祥云寺的建筑都使用青砖和青瓦，庞大的建筑群的墙体用条形青砖砌筑，用方形青砖铺设地面，庙殿屋顶和屋脊以及上翘的飞檐多数都使用青瓦。有的庙殿屋檐下四周用莲花形状或其它形状的青瓦装饰，在每一块瓦上均雕刻有一尊佛像。寺庙周边的僧人舍居和大户人家也均用青砖砌筑。

　　正因为掌握了这些材料，老街改造的过程当中也还原了这部分元素，所有建筑裸露出来的墙体，基本采用的都是与当年制式一样的青砖。

　　游人走上老街，有一种极为古朴的视觉冲击力。

　　除此之外，在清朝年间，祥云寺还拥有专门的官道通往京城，本是用来住持进京朝拜以及官员互相往来的，但随着经济的发展，这条路也成为了一条青城与京城之间经济文化交流及商业往来之路。

　　玉簪村村民的买卖意识由来已久，与周边地区的蒙、汉、回生意人往来密切，交流频繁。

　　谷</span>据村里的的生意大家族王家回忆说，过去每到秋季，他们就带着玉簪村民把收好的高粱、谷子、黄米、荞麦、黄豆、黑豆、豇小豆、蓖麻、棉花、青棉麻、芝麻、糜子等陆续拿到集市上进行交易，交换货物或变成现票。

　　过去伽山上到处都是香榆树，其叶子是做香的好材料。每年，老百姓把它拿到集市上去出售。随着农业愈来愈发展，加工业也逐渐兴起，瓦匠、木匠、皮匠、锡匠、豆腐匠、弹匠、剃头匠等陆续兴起，玉簪村一带的经济再一次的得以提升。

　　祥云寺的“买卖音该”是远近闻名的集贸市场，依托祥云寺庙会，集贸市场兴盛不衰。祥云寺每年都有几次大