230.金杯银杯
可谓是精心准备……”
一通开场白下来，于瑶把唐沁捧的很高，对她这么久以来为老街乃至玉簪村做出的巨大贡献表示了肯定和感谢，所以她说，唐沁的客人就是贵客，镇上让她做代表，按照当地蒙古族的礼仪，不仅要敬献哈达，还要敬上一杯马奶酒。
马奶酒和烤全羊一样，是草蒙古族日常生活最喜欢的饮料食品和待客佳肴。
每年初夏牛肥马壮时节，就是酿制马奶酒的最佳季节。
玉簪村因为巴图曾经贩马失败，没人愿意养马，这些马奶酒是于瑶从隔壁村带回来的。
传统的马奶酒只消收贮于特制的皮囊中加以搅拌，数日后便乳脂分离，发酵成酒。
但这些做法传到隔壁村，便被他们进行了改良，他们酿制马奶酒的工艺日益精湛完善，不仅有简单的发酵法，还出现了酿制烈性奶酒的蒸馏法。
其中六蒸六酿后的奶酒被不少人称赞为奶酒中的上品。
于瑶介绍说，马奶酒性温，有驱寒、舒筋、活血、健胃的功效，古时被称为元玉浆，是“蒙古八珍”之一。曾为朝廷和蒙古贵族的主要饮品。
“下面就由我们给大家斟上一杯香浓的马奶酒！”于瑶说完，示意端着托盘的女孩过来送酒。
“蒙古族有首著名的祝酒歌，名叫金杯银杯，今天我们特意也备上了金色的酒杯，表达我们最高的敬意！”
“妹子！”于瑶和女孩们倒酒的时候，座上有一人道，“我听说喝马奶酒必须得配上祝酒歌啊，等下你们要不要来一曲？”
于瑶挑眉一笑，豪迈笑道：“来，必须来！”
“妹子敞亮！”众人被于瑶的情绪感染，彻底融入到餐桌上的氛围之中。
“那就请远方的客人们举起手中的酒杯，我们准备正式开席咯！”于瑶冲着唐沁使了个眼色，扯开嗓子唱了起来：
“金杯银杯斟满酒；
双手举过头；
炒米奶茶手扒肉；
今天喝个够；
朋友；
请你尝尝；