第28章 蚂蚱酱
性呢？除了吃就得是钱！所谓民以食为天，本身蝗虫……不，蚂蚱！本身蚂蚱就是一道美味，到了秋天，蚂蚱肚里一包籽的时候，最是香酥可口。油炸，葱爆，都是酒店里最受欢迎的菜式。
但是光靠酒店消耗不了如此多的蝗虫。刘封灵光一闪，他想起了前世去山东吃过的一道名菜——蚂蚱酱！
心里有了主意，刘封招呼虎咆军的叔叔哥哥们：“蝗灾要来了，我有个法子能救灾，你们愿不愿意跟着我干？”
虎咆军众：开什么玩笑？！救灾啊！行善积德的大事啊！怎么可能不跟着你干！
“好好好”刘封压了压手，制止了他们七嘴八舌的表忠心。跟他们说：“你们骑上马，去分头去宣传收购蝗虫，可以用水淹死，但是要新鲜的，不能发臭，卖给各县衙，十斤蝗虫一文。去吧。”
说完让各个什长负责分派任务，自己则不管虎咆军，骑上白风，打马就往雍奴跑。到了雍奴县衙，找到简雍，简雍正忙的一头汗，刘封拽住他跟他说：“立马组织一批仆妇到县衙厨房，我交给她们一个救灾办法。还有，派人购买花椒、茴香、大葱、生姜、香菜籽、芝麻等调料，还有豆油，我用量很大。”说完喊过一个小吏，让他带人去田里抓一些蝗虫过来。
救灾这种事可怠慢不得，简雍立马安排人去组织仆妇，准备调料，又从粮库调来大批豆油。
一切准备好以后，刘封站在厨房锅台上，招呼仆妇们过来，讲：
“自有农耕之后，蝗灾，大家谈之变色，人民畏蝗如虎。如今，我将教给你们一个法子，让这蝗虫，从饿虎，变成美食！”
众仆妇激动的跪地磕头。救灾之法，自古以来就是圣人手段，那大贤良师教徒弟五百多人，救死扶伤，手段通天，令人羡慕。如今，一文不值的她们也能学这圣人手段救灾了，解决蝗灾，那可是莫大功德啊！
所有仆妇边磕头边赌咒发誓，发誓决不透露圣人手段。
刘封制止她们，告诉她们：“你们学会了，我不但不要你们藏着掖着，我还要你们去大街上，去各个县城的世家大族里面，教授他们制作，我要这个法子传遍世界各地，让蝗灾从此绝迹！”
说完，招呼仆妇们起来，让人在灶中生火，倒入豆油。
油温七成热，抽出灶中木柴，转为中火，防止油温过高炸糊，刘封把去掉飞翅洗干净晾晒干燥的蚂蚱倒入油锅，拿笊篱搅拌一下，让蚂蚱受热均匀，边炸边给仆妇们讲解。
蚂蚱炸到变色，捞出放在一边备用，到这一步，蚂蚱其实已经可以吃了，撒把盐就行。
继续倒入花椒茴香香菜籽等香辛料，炸出香味，捞出。
少许瘦猪肉，剁成细细的臊子，在油锅中打散，每一粒猪肉不过米粒大，炸到