第45章 生豆芽
些吃!”满粮小心看看大哥和爹,小声说。
五花眯眼,也低声说:“好!回家就生豆芽!”
当天回家,满粮去放粮的地方,挖出五碗黄豆,老爷子看到了,哼了一声就走。满粮给了五花一碗,剩下的拿给媳妇,让她炒炒,嘴里有个嚼头。
五花端着黄豆,找大姐二姐三姐帮忙捡出烂豆,一会儿就捡好了。五花又端着碗去灶房找娘了,大花跟在后面,也跟了进来。大花把手里端着少半碗的烂豆,放进木盆里,和准备炒的豆子放一起。五花看见老娘正在舀开水,急得大叫:“我也要开水!给我舀一勺。”
“五花,别喊了。大花,给我取一个小木盆来。马上给你舀开水,不过,让你大姐弄,你别沾手。”五花娘叮嘱着,见大花拿来木盆,就舀了勺开水,“大花,看着点五花。”
“大姐,把小木盆端出来,放在咱屋里。”五花看着木盆对大姐说,“嗯,还有木勺,拿一个。”看大姐都带好了,五花又端起捡好的黄豆跟了上来,一起进了屋子。
大花把木盆放在方凳上,看着五花,“五妹,你要怎么做,你说我做。你可别想着动手啊!”
“我不动手!嗯,你先用木勺舀起水,再倒下来,反复几次,直到水烫手,但能快速放进手指为止,然后,倒进黄豆,泡一晚上,明天早上,倒掉水,用布压实黄豆,放在咱屋里。嗯,就这样吧。”
大花按五花说的要求完成后,拉着五花去洗洗澡睡觉了。
第二天上完课,五花赶紧揭开麻布,发现黄豆芽已经长出来了,又半厘米长了。赶紧去拉大姐。拉开大姐,五花高兴的说:“看,发芽了!大姐!”
“我知道啊!早上,就长出来一些了!”大姐说。
“哦,你舀些凉水,把黄豆再泡一小会儿,倒掉水,用布捂严压实放好吧。”五花赶紧说。
第三天早上,五花找来大花二花三花,说:“姐姐,黄豆芽泡泡水,摘掉豆皮,豆芽煮熟,凉拌很香的。快点吧,早饭就吃!”
一碗黄豆,变成豆芽,有多半盆了,四个人,一会儿捡了一半,大花端着捡好的豆芽进了灶房,二花跟着也走了。五花和三花四花继续捡豆皮。
捡完豆皮,刚休息一会儿,饭做好了。看着二花端出的凉拌豆芽,胖乎乎的白白的豆芽,鲜绿鲜绿的野菜,交相辉映,看起来都想吃。五花看奶奶爷爷吃了一口菜,大花点头了,就夹了一筷子