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李飞

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第100章 酒香不怕巷子深
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  然后洗净焖烂,过细箩,沉淀后,加白糖桂花。如果喜甜,再配上红枣肉即可,无需将红枣干打成粉混入豌豆沙中。”

  “老厨师特意强调,如果加入红枣粉,会导致口感下降,红枣的黏着和甜腻,会失了豌豆的细滑.爽口。”

  李飞一口气说完,见阿婆的表情信了大半,总算是如释重负。

  反正他也不是为了骗人,这善意的谎言只不过是为了阿婆相信他给的改进方法,回去之后试一试也是好的,等到她试完了发现的确是很好吃,那就大功告成了。

  “原来是老厨师说的……”

  阿婆松开了李飞的胳膊,语气中难掩失落。

  难怪那一点红枣粉都能吃出来,原来是老厨师说的,她就说嘛,那么淡的味道怎么会有人吃了一口就吃出来。

  唉,要是能叫她跟那个老厨师见上一面就好了,说不定还是祖上之前分家出去的旁支,掌握了豌豆沙的制作精髓。

  阿婆面露遗憾,“那那个老厨师呢?你现在还有联系吗?”

  李飞摇了摇头,表情悲怆,“我早都不在唐家当学徒了,不过,那个老厨师的消息我倒是也知道,去年的冬天晚上喝多了跌了一跤,没了……”

  “唉,那就没办法了,做人不能太贪心。”

  阿婆一听这个结果,也就不继续追问了,害怕勾起李飞的伤心事。

  不得不说,多亏阿婆自己的脑补,李飞的改进方法她是完全信服了。

  “小伙子,不管怎么样,今天还是要多谢你!替我黄家的豌豆沙弥补了关键的一个环节!我这就回去试做!明天你要是有空,再来尝尝老婆子的手艺!”

  阿婆说完,背也不佝偻了,老态的脸上眼神坚定,迸发出强烈的斗志。

  黄家的列祖列宗,子孙不孝,到今天才得到你们曾经钻研出的完美技艺!等着,我一定叫豌豆沙重现荣光!

  李飞见阿婆要走,连忙叫住她:

  “好,明天晚上我要是没事,就在这里,哎!对了阿婆,您钱还没收呢!”

  “不要了不要了,说起来我还应该给你钱呢!明天见!”

  阿婆背起背篓,飞也似地走了,连李飞要付刚才吃掉的三份豌豆沙的钱都没要,也顾不上劝他换地方,还约定明天在这里一起摆摊。

  送走
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