第325章 好事的邻居
到隔壁李飞刚把油倒下锅,周围都是做饭阿姨围着,不屑道:
“这男人命真好,在厨房装装样子,就能哄得全家高高兴兴。哪像我,每天在厨房打转,精心烹饪的东西还被那个死男人嫌弃。”
她将排骨狠狠地剁开,也不知道在不爽谁。
然后,冲着书房的方向瞪了一眼,“有本事,找米其林厨师给你做饭去!哼!”
另一边,李飞压根不知道,他莫名其妙地成为隔壁邻居吵架的导火索。
就算知道,他也只会说一句话:关我屁事!
此时,他正在做今天中午的第一道大菜:
炭烤纸包鱼。
这道菜他还是得益于上一世的灵感,再加上系统的菜单,和对调味料及食材无比精准的把控。
整条鱼已经被阿姨们处理得干干净净,也按照李飞之前教的那样,经过了改刀和腌制过程。
如果李飞没在的话,她们也会将这条鱼做成红烧口味的,也是按照之前李飞教的方法。
现在李飞来了,这条鱼的加工方法,得到了质的提升。
他先将整条鱼放进油锅炸,鱼进去之后,滚烫的油发出“噗噗噗”的爆炸声,鱼肉很快就由白色变成了黄色。
神奇的是,油炸的时候,这海鱼竟然一点腥味没有,反而满屋飘香。
经过简单的油炸之后,李飞将鱼肉整只捞起,放置在烤架上,扔进烤箱继续烤制。
要是有烤炉的话,效果会更好。
不过,闻着从烤箱缝隙飘出来的香味,李飞也很是满意。
这鱼先煎后烤,绝对入味极佳。
烤鱼的过程,整个厨房都被香味挤满了。
这味道自然而然地通过烟道,传到了隔壁邻居的厨房窗户那边。
女人刚剁完排骨,正准备下锅焯水,去去腥味。
这可是她刚跟一个专业厨师学的办法,听说先焯水之后,加入葱姜蒜可以将腥味去掉大半。
刚将排骨扔进锅里,女人突然被隔壁的一股香风给吹得差点丢了魂。
手里的大葱也滑落在地。