李飞

　　水面上一跃而起，咸咸的海风都似乎扑面而来。

　　“怎么样？夏日先生？”

　　其他评委好奇地问道，他们也实在是好奇，这道三文鱼的奥秘在哪里。

　　“简直是思哥咦~~~太好吃了~！”

　　咦？

　　李飞挑了挑眉，没想到那边的反应会是这样？

　　他还以为这个三文鱼的鲜味，被破坏掉了，没想到，竟然被保留了。

　　看来，这个国际赛事的水平，的确是不一样了。

　　看似被破坏鲜味的三文鱼，错过最佳试吃时期的三文鱼，竟然得到那个霓虹军官的如此的赞美。

　　他肯定知道，自己就是那天晚上的快艇上的人，而且，这货在这个比赛中，因为想多吃他做的美食而做的一系列努力，让他参加多场比赛，所以，他对于这道菜，肯定没必要装。

　　那么就只有唯一一个可能，这个鲜吃三文鱼，的确是美味。

　　听完夏日说的话，其他评委全都按捺不住，将筷子伸向大盘子。

　　虽然一群人围着大盘子站着夹筷子不是很文雅的样子，但夏日评委都那样说了，简直太美味了，那还等什么，没什么可说的。

　　“好吃！”

　　“太鲜美了！简直像刚捕捞上来的！”

　　“酱汁也很厉害，高桥先生，您这道菜到底是如何锁住鲜味的？”

　　“对啊，能否给我们说一说？”

　　高桥自信满满，这有什么不能说的。

　　正是因为这个秘法之前是别人的，他这次一盖上高桥的章，以后，大家想到这个三文鱼的锁鲜技术，只能想到他高桥的名字。

　　“秘诀就在我用的刀上。加热过后的刀，拿去切冷藏后的三文鱼，能将三文鱼最初的美味激活，并且锁在里面。”

　　“什么？！”

　　现场所有人都惊讶了起来。

　　“没想到还有这种方法？反其道而行之竟然能有如此大的意外收获！”

　　“我们切三文鱼的时候，向来都是要将刀冷藏过后，让刀子的温度跟三文鱼一样，这样才能保证三文鱼的鲜味不受影响。没想到啊没想到！”

　　李飞竖起耳朵听到这里，恍然大悟。

　　原来，是用的高温锁鲜技术！