第73章 宵夜
凉面,众人脑海中的模样各不相同,但好吃的凉面无疑都在国营饭店里。
想到那红彤彤,辣油油,香喷喷的凉面,大家不自觉地咽了一口唾沫。
郝大厨摸着下巴沉吟:“天气闷热,车间里又都是跟火炉打交道,一身汗地出来,吃一碗凉面确实要比热腾腾的面条更舒服。”
有了郝大厨的首肯,赵挽风便眉开眼笑地撸起袖子:“还愣什么,整活了同志们!”
她让尤江南给土豆、黄瓜切丝,接着让南大姐她们准备葱姜蒜末辣椒,而后便跟华山一块煮面。
三道分工井然有序。
500人份的面条可不少,赵挽风将三口大锅都弄满水,其中一口烧柴,另外两口则盛放凉开水。
等面条煮熟立刻放到凉水锅里冷却而后夹出备用。
而后猪油炝锅,葱姜蒜末下锅炝炒,而后调制卤水,将葱姜蒜末倒入。
接着又用油炸辣椒爆炒出辣椒油……
才一会儿的功夫,厨房里就传出扑鼻的香味。
众人不争气地流下了口水。
本以为凉面是很复杂的事儿,谁知在赵挽风手里却是这样简单。
……
万林厂白班和晚班交接时,都会到食堂吃一顿宵夜,而后该休息的休息,该上工的上工。
今天众人如常到食堂吃宵夜,结果大老远就闻到了扑鼻的香。
他们二话不说,快马加鞭冲到了食堂,定睛一看今天的宵夜果然变了花样!
大伙又下意识抬头看向厨师们,果然在其中看到了赵挽风的身影,大家忍不住咧嘴笑了。
“挽风今天上班了啊?”
“看到这菜品我就知道你回来了,这是什么?”
“大老远就闻到香味啦!”
自从庆功宴结束,众人算是中了赵挽风的毒,天天都梦到吃大虾。
自从宵夜开放以后,没有一个不盼着吃到赵挽风的手艺,谁曾想她却请假了。
今天,赵挽风一出现宵夜就有了新花样,大家能不激动吗。
看到大家高兴,赵挽风也不矫情,招呼大伙赶紧