第236章 一言难尽
第二次他又涂太多油了，结果吃得很油腻。
在蒸盘上涂好油，开始挂米浆，挂米浆也是要讲究的，不能挂得太厚，因为米浆越薄越容易熟悉，更好刮下来。
挂好米浆了之后，又从大碗里舀了些蛋跟肉丁过去，划拉几下等均匀了就放到锅里蒸，让沈东阳看好火。
锅里本来就煮着水，水是开了的，所以米浆放进去蒸也不用等太久。
趁着等的这点时间，他又洗了几个碟子用来装肠粉。
然后就是煮肠粉的酱料，这个酱料倒是好煮，煮过几次，煮出来的味道都还挺不错的。
酱还没有煮好，他又赶紧揭开锅盖，看看肠粉好了没有，判断肠粉熟透小技巧，就是观察肠粉是否有冒大泡，表面无水质感结实，晶莹剔透，就代表肠粉熟了，可以上锅了。
他赶紧把第一盘肠粉拿出来，然后刮到大碟子里面去装着，紧接着又开始蒸第二盘。
前前后后忙得不行，沈东阳还是第一次见这种东西，光是看着就觉得不好吃了，也不知道他们怎么会喜欢吃。
“你要是不喜欢吃，一会可以不吃，想吃什么还可以自己做来吃。”顾子安一眼就猜出沈东阳心里想什么。
开什么玩笑，这些肠粉，光是他跟儿子他们都能吃不少，要是给爹娘那边送些过去，就更不够了，要知道他那几个弟弟都不是饭量小的人。
能吃的很。
上次二弟他们私底下就跟自己提过，娘子做的肠粉很好吃，还问他什么时候还做。
上次一人一小碟根本就吃不饱，还不够过嘴瘾，一下子就没了。
后来他们还问过自己几次，也尝试过自己做，可做出来的味道别说了，总之一言难尽。
“倒也不用这么麻烦，我这人不挑食，不管吃什么都行。”让他再另外煮一份，还是算了吧，他才没这么闲呢。
只要不让他来做，让他吃馒头都行，他刚刚那吐槽也是因为小宸他们几个总是说这肠粉好吃，他才会这么想的。
肠粉熟的快，没一会儿顾子安就蒸