秦昊苏容妃

　　制高汤。

　　不过，高汤的本质，就是味精。

　　相比之下，高汤的味道，比味精更加寡淡。

　　秦昊现在所做的，正是制作足以比肩味精的提鲜物质——鸡精。

　　鸡精的主要成分，是鸟苷酸，大量存在于香菇之中。

　　这也是为什么，有不少大厨在熬制高汤的时候，会加入香菇之类的山货。

　　等大厨们品尝到鸡精的味道，不知道表情会何等精彩。

　　接下来。

　　王傲来按照秦昊的吩咐，将香菇煮烂之后，用纱布包起来，用力按压，挤出里面的汁液。

　　随后，将老母鸡汤和香菇汁混合起来，再将鸡肉和鸡骨碾碎，加入汤汁，均匀搅拌。

　　最后搁置在容器中，放在通风处凝结成块，再把块状物磨成粉，土法制作的鸡精就完成了。

　　“成了！”

　　秦昊满脸喜色，大声宣布。

　　御膳房内鸦雀无声。

　　御厨们全都瞪大了双眼，心说：“就这？”

　　这算是什么厨艺？

　　而且，皇上制作出的暗黄色粉末，怎么看也不像能吃的样子啊。

　　静公公彻底无语了。

　　万岁爷平时挺靠谱的。

　　今天他这是怎么了？

　　怎么跑到御膳房，在御厨们面前显露厨艺？

　　这不是班门弄斧，关公面前耍大刀吗？

　　最关键的是。

　　万岁爷这厨艺，是真的不行...

　　废了半天功夫，就做出来一堆黄色粉末。

　　这也能算是厨艺？

　　他居然还大言不惭，说要碾压御厨？

　　丢人！

　　太丢人了！

　　秦昊微微一笑，对王傲来吩咐道：“你现在做一碗鸡蛋面！”

　　鸡蛋面是最简单的家常菜，还不到一炷香的时间，王傲来就已经做好，在锅里热气腾腾的。

　　秦昊拿出鸡精，舀了一小勺，放在锅里。

　　然后，秦昊命静公公给自己盛了一碗，尝了一筷子，又喝了一口汤。

　　虽然是清汤寡水的素面，只放了一个煎鸡蛋。

　　但是，加入了鸡精之后，明显鲜味提升了不少。

　　当然，简陋版的鸡精，跟真正的味精相比，还是相差甚远。

　　这碗鸡蛋面，