072 每一杯酒都有自己的故事
uo;定情酒?真没看出陈总你这么浪漫。”
单妮取冰入波士顿壶,按一定比例放入琴酒、柠檬汁、必得利石榴汁,两手上下反扣以一定速度摇杯。
“嫂子一定很漂亮,温柔,善解人意。”
调酒师不仅要掌握调酒技艺,还要有良好的社交能力,陪顾客聊天是工作内容之一。
单妮三言两语勾起陈总的话头,他给她讲起“一杯酒定情”的爱情故事。
“金菲士考验调酒师对酸甜的平衡把握,酸甜可口,带些柠檬清香,喝起来才爽利。过甜,嗓子眼就跟卡一口痰似的;过酸,简直要酸掉牙齿和舌头。”
她点头赞同:“酸甜度之于GinFizz确实微妙。”
“我和阿雅在大理艳遇,她蓝裙辫发,戴银饰。丹姐,你是没有见过阿雅,她能把最普通的银饰戴得贵气优雅。”陈总戳戳自己手上的金戒指,“她不爱金,说俗气。”
“在大理,我们每天过的纸醉金迷,根本不计较明天。那时候年轻啊,每晚都去酒吧疯,跳舞、喝酒、打嘴炮,逍遥快活。不过,吧里的调酒师可不如丹姐你半分好,酒调的不是一般的差,点两杯金菲士,口感竟然天
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