第139章 极品美味
就已经到达了目的地。
盐酸果树其实算是一种非常不错的调味料,小的时候遇到这种果树的时候,那可都是当做小零食来吃的。
味道酸酸咸咸的,吃起来非常的爽口!
还有一些小茴香,这玩意儿煮肉的时候也能发挥很重要的作用。
能够去除内脏里面的腥味,与此同时,还有增香的作用。
找到这两种植物之后,陈凡原本是准备回去的。
走了一会儿之后,又发现了一些香茅草……
这种香茅草也是一种调味品,在国内的一些中餐店可能不怎么用到,但是在一些印式和泰式菜肴里面,却是经常使用到的调味品。
而且味道也非常非常的不错……
陈凡也是毫不犹豫的薅了好几把,这些玩意儿放在一起煮肉的话,味道也会更好。
……
半个小时之后,陈凡就回到了庇护所。
刘菲菲已经把那些大部分内脏全部放到锅里面了。
“来,把这些调味饮料稍微的切一下,然后全部放进去,等肉煮熟之后味道会更好。”陈凡把所有的调料品都递给了刘菲菲。
随后自己则失去熏肉了!!
在进行烟熏之前,最好是进行腌制一下,因为这样能够大大的延长熏肉的保质期。
腌制的材料不需要太复杂,之前提炼的海盐就是非常不错的选择。m.zaacoo.com
因为这头猪实在太大,所以烟熏的工作也是非常的漫长。
今天晚上全部熏完的话,应该要很长很长一段时间了……
“陈凡,肉好像已经全部煮熟了,赶紧过来吃吧。”
这时候刘菲菲的声音也响了起来。www.zaacoo.com
“好嘞!”
陈凡点了点头,随后放下了手头的工作。
一锅内脏冒着腾腾热气,热气中还弥漫着调味料的芳香,闻上去确实很不错。
尤其是最近这段时间一直在吃鱼肉和烟熏鳄鱼肉,所以对于这种新鲜的肉也是非常渴望的。
“这些肠肚我没有煮,因为我怕煮的太多了,吃不完会变质。”
刘菲菲对着陈凡说道。
因为这一只猪太大了,所有的内脏全部煮掉的话,他们根本就吃