112.植物大丰收，热泪盈眶
斤的大白菜，而且每一棵都一模一样，简直就像是一个模子刻出来的一般。正常的大白菜，最外面的叶子因为过于老，所以一般在从地里砍下来之后就会剥掉最外层的叶子，但现在可不是正常年代，庇护所之前险些就有食物危机，也是安楷他们出去冒险才度过难关。现在好不容易有吃的了，要不是菜根不能吃，大家恨不能把白菜根子也一起煮了菜吃。
白菜在民间还有百菜的称呼，意指“百姓之菜”，亦指“百菜之王”，食用价值特别的高。从营养学的角度分析，大白菜含丰富的维生素、膳食纤维和抗氧化物质，能促进肠道蠕动，帮助消化。而且，大白菜的维C含量高于苹果和梨，与柑橘类居于同一水平，而且热量还要低得多。
总之，这种菜成功收获，对庇护所来说是一件大事。
不过这已经是昨天的事情了。
今天成熟的菜是土豆。
土豆就更厉害了。
土豆在前世的时候，可是全球第四大重要的粮食作物，其地位仅次于小麦、稻谷和玉米。
土豆的成熟时间是29天，比百菜多一天，产量比白菜可厉害多了。
系统种植箱本就有加快成长速度和提升产量以及消除虫害的作用，一个种植箱能种三颗白菜，加起来有将近三十斤的产量。但土豆比白菜产量多多了，虽然每个种植箱也是只能种三棵土豆，但每一棵土豆苗都能产出十多个拳头大的土豆，每一个土豆的重量都达到最少一斤。
而且土豆的价值还不仅仅在产量方面。
土豆的营养成分丰富而齐全，其丰富的维生素C含量远远超过粮食作物；其较高的蛋白质、糖类含量又大大超过一般蔬菜。其蛋白质分子结构与人体的基本一致，极易被人体吸收利用，其吸收利用率几乎高达100%。每100克土豆还含钾502毫克，是少有的高钾食物，有助于降血压；类胡萝卜素是一种天然抗氧化剂，能保护心脏清除自由基。
总之，土豆营养丰富，最重要的是土豆是富含碳水化合物的植物，可以充当主粮。
这一点是白菜无论如何都比不过的。
碳水化合物是人体所必须的